Assistant d'établissement touristique en alternance (h/f)

France Travail; Rennes; Hybride; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise d'accueil touristique à Rennes cherche un assistant en alternance pour un diplôme de responsable d'établissement. Le poste inclut l'accueil des clients, la gestion des réservations et la coordination du service au restaurant. Les débutants sont acceptés ; une formation dans le secteur est fournie. Le contrat est de 24 mois avec 35 heures de travail par semaine, incluant les week-ends. Une bonne capacité de rigueur et de service est essentielle.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à travailler au sein d'une équipe dans un environnement hôtelier.
• Rigueur et réactivité exigées.

Responsabilités

• Accueillir les clients physiquement et par téléphone.
• Gérer les réservations et préparer le buffet du petit déjeuner.
• Coordonner le service au restaurant et le nettoyage des chambres.

Connaissances

Accueillir, orienter et renseigner un client

Effectuer le suivi des commandes, la facturation

Effectuer le suivi des réservations

Formation

Diplôme de responsable d'établissement touristique

Description du poste

Offre n° 201DBSV
Assistant d'établissement touristique en alternance (h/f)

Poste en alternance pour passer un diplôme de "responsable d'établissement touristique (h/f)".Vous travaillez en sein d'un hôtel restaurant.Vos missions :- accueillir les clients (physique et téléphonique)- gérer les réservations- préparer le buffet du petit déjeuner- coordonner avec les équipes (hébergement, entretien et restauration) le service au restaurant et le nettoyage des chambres- suivre les indicateurs d'activité (taux d'occupation, chiffre d'affaire, satisfaction client)- participer aux actions commerciales et marketing- contribuer à la gestion administrative (facturation, commandes, stocks, fournisseurs)- agir pour l'amélioration continue de la qualité et l'expérience client

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire selon la grille de l'apprentissage ; pourcentage selon l'âge

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Effectuer le suivi des commandes, la facturation
• Effectuer le suivi des réservations

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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