Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Restaff; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise ambitieuse dans la restauration recherche un(e) Assistant(e) à la direction pour gérer les opérations d'un restaurant en Nouvelle-Aquitaine. Vous serez le bras droit du directeur, avec des responsabilités telles que la gestion des équipes, le suivi des performances et la mise en œuvre d'actions correctives. Ce poste demande du leadership, un bon sens du service client et une capacité à travailler en équipe. Contrat CDI de 39 heures par semaine avec un salaire brut mensuel de 3000 euros.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Primes

Qualifications

• Capacité à manager, fédérer et motiver une équipe.
• Maîtrise des bases RH et de contrôle de gestion.
• Rigueur et adaptabilité dans le travail.

Responsabilités

• Piloter la gestion opérationnelle du restaurant.
• Coordonner les équipes et assurer la rentabilité.
• Suivre les indicateurs de performance et mettre en œuvre des actions correctives.
• Participer aux recrutements et à la formation.

Connaissances

Leadership

Esprit d'équipe

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 201FTRN Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Maison en plein essor où la passion du goût s'allie à un engagement fort envers la qualité, l'environnement, nos clients, et surtout notre équipe. Notre différence ? Une sauce signature gourmande, une excellence reconnue, et une aventure humaine unique au sein d'une entreprise ambitieuse.Vous êtes le bras droit du directeur d'établissement : vous pilotez la gestion opérationnelle, coordonnez les équipes, assurez la rentabilité, suivez les indicateurs de performance, et mettez en œuvre des actions correctives. Vous participez également aux recrutements, à la formation, à l'application des procédures et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Vous savez manager, fédérer, organiser et motiver une équipe. Vous maîtrisez les bases RH et contrôle de gestion, êtes rigoureux-se, adaptable, avec un bon esprit d'équipe et un vrai sens du service client.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Restauration
• Primes

Expérience

• Débutant accepté

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre