Apprenti Chef Sushi - Show Cooking & HACCP

Hana Group; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise leader du secteur alimentaire recherche un apprenti pour préparer des produits panasiatiques tels que sushis et makis à Tours Nord. Dans un environnement dynamique, le candidat devra assurer la production selon les normes, appliquer les règles d’hygiène et gérer les stocks. Le contrat est en alternance avec une rémunération allant de 486 € à 1801 € brut, selon l'âge et le niveau d'étude. Aucune formation préalable n'est requise, mais une éligibilité à l'apprentissage est nécessaire.

Qualifications

• Aucune formation requise mais éligibilité à l'apprentissage.
• Doit avoir entre 16 et 29 ans pour candidater.
• Permis de travail en France nécessaire.

Responsabilités

• Préparer sushis, makis, californias et spring rolls.
• Assurer mise en place et production selon standards.
• Appliquer les règles d’hygiène (HACCP).
• Vérifier DLC, entretenir le stand et gérer les stocks.

Connaissances

Sens du commerce

Esprit d’équipe

Connaissance des règles d’hygiène alimentaire

Dynamique

Rigoureux

Impliqué

Description du poste

Une entreprise leader du secteur alimentaire recherche un apprenti pour préparer des produits panasiatiques tels que sushis et makis à Tours Nord. Dans un environnement dynamique, le candidat devra assurer la production selon les normes, appliquer les règles d’hygiène et gérer les stocks. Le contrat est en alternance avec une rémunération allant de 486 € à 1801 € brut, selon l'âge et le niveau d'étude. Aucune formation préalable n'est requise, mais une éligibilité à l'apprentissage est nécessaire.