Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)

AU FOURNIL DES BONS GOUT 1 CHAT LIRY; Noyers-Pont-Maugis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Noyers-Pont-Maugis cherche un aide-boulanger pour un CDD d'un mois. Le candidat sera chargé d'organiser la production avec le boulanger et de s'occuper de la cuisson. Une formation CAP en boulangerie est requise, mais les débutants sont acceptés. Horaires de nuit prévus.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Expérience en pâtisserie est un plus.

Responsabilités

• Organiser la production en fonction des commandes.
• En charge de la cuisson.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 200VTMJ Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)

Vous serez chargé d' organiser la production en fonction des commandes quotidiennes avec le Boulanger. Vous serez principalement en charge de la cuisson. Vous avez une expérience et maîtrisez les techniques de pâtisserie ou êtes débutant avec un cap pâtissier. HORAIRES DE NUIT.

Type de contrat : CDD - 1 Mois
Durée du travail : 35H/semaine
Horaires : Travail en journée

Salaire :

• selon profil

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie