Adjoint chef de rayon boucherie (H/F)

SWOT CONSEILS RH; Valence; Sur place; EUR 125 000 - 150 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface de Valence recrute un(e) Adjoint(e) au Chef Boucher. Vous assurez la gestion impeccable du rayon boucherie tout en respectant les normes d'hygiène. Votre rôle inclut le soutien de l'équipe et la mise en place attrayante du rayon. Ce poste vous offre un salaire compétitif entre 2800 et 3000 euros mensuels ainsi que des avantages variés. Une expérience en grande distribution est primordiale pour postuler.

Prestations

Intéressement / participation

Complémentaire santé

CSE

Titres restaurant / Prime de panier

Qualifications

• Vous êtes boucher(ère) confirmé(e) avec plusieurs années d'expérience.
• Capacité à gérer un rayon de manière impeccable.
• Capable d'appliquer les normes d'hygiène strictes.

Responsabilités

• Soutenir la performance du rayon traditionnel.
• Assurer la mise en place attrayante du rayon.
• Collaborer avec une équipe de 8 personnes.

Connaissances

Maîtrise des normes d'hygiène

Gestion de rayon

Relation client

Esprit d'équipe

Formation

CAP, BEP en Boucherie

Description du poste

Offre n° 201GHCQ Adjoint chef de rayon boucherie (H/F)

Les découpes parfaitement exécutées, les vitrines impeccables et les règles d'hygiène maîtrisées comme personne : tout cela fait partie de votre savoir-faire ? Envie de rejoindre un point de vente en pleine croissance, dont le rayon boucherie affiche un chiffre d'affaires annuel de 3,7 millions d'euros ? C'est peut-être le moment d'aiguiser vos couteaux pour un nouveau défi. Nous recrutons un(e) Adjoint(e) au Chef Boucher (H/F) pour une grande surface de Valence. Sous le rattachement d'un chef boucher expérimenté, vous jouerez un rôle essentiel sur la partie rayon traditionnel, véritable cœur battant de notre activité.
Vos principales responsabilités :
Soutenir la performance du rayon traditionnel : garantir une tenue irréprochable du rayon
Assurer la mise en place du rayon, avec un sens aiguisé de la présentation pour un étal beau et vendeur dès l'ouverture
Participer aux commandes lorsque le chef est absent
Veiller au suivi des stocks et des dates
Garantir une hygiène irréprochable : Respect strict des normes sanitaires (HACCP, traçabilité, nettoyage). Exemplarité dans l'application des procédures.
Surveillance quotidienne de la conformité du laboratoire et du rayon.
Participer au fonctionnement de l'équipe : Collaborer avec une équipe de 8 personnes avec un esprit opérationnel. Assurer la continuité managériale en relais du chef boucher. Accompagner et appuyer l'équipe sur le terrain.

Conditions du poste : Salaire selon votre profil : 2800 à 3000 euros + 13ième + participation / intéressement. 42 heures par semaine.
Vous êtes la personne que nous recherchons si :
• Vous êtes boucher(ère) confirmé(e) et vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène.
• Vous avez quelques années d'expérience dans la grande distribution, idéalement dans un format indépendant ou franchisé.
• Vous savez tenir un rayon impeccable, êtes à l'aise avec les clients et savez rapidement réagir lorsque quelque chose cloche.
• Vous êtes opérationnel(le), fiable et capable de prendre le relais sans stress.
Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'attendez plus : postulez dès maintenant !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3000.0 Euros sur 13.0 mois
• Intéressement / participation
• Complémentaire santé
• CSE
• Titres restaurant / Prime de panier

Déplacements
Déplacements: Jamais

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de sens des responsabilités
• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre