(73) JOB HIVER Plongeur (H/F)

LODGE & SPA MOUNTAIN - HOTEL TAJ I MAH; Bourg-Saint-Maurice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe en montagne recherche un plongeur saisonnier pour la période hivernale. Vous serez responsable de la plonge batterie et vaisselle, ainsi que de l'entretien des locaux. Des appartements de qualité sont fournis pour le logement. Le candidat idéal a au moins 6 mois d'expérience. Salaire compétitif de 2400,00 € bruts, avec 2 jours de repos par semaine.

Prestations

Logement fourni

Salaire compétitif

Mutuelle secteur HCR

Management bienveillant

Qualifications

• Expérience de 6 mois en tant que plongeur dans un établissement de standing similaire.
• Capacité à travailler en équipe et à répondre aux besoins en cuisine.

Responsabilités

• Réaliser la plonge batterie de la cuisine et vaisselle du restaurant.
• Nettoyer l'espace plonge et divers locaux.
• Débarrasser et nettoyer le réfectoire après les repas.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 200RPPG
(73) JOB HIVER Plongeur (H/F)

*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé, à proximité du lieu de travail, dans des appartements de qualité, tout équipés, avec sa propre chambre en occupation individuelleContrat du 09/12/2025 au 13/04/2026Rattaché(e) au Chef de cuisine & au Responsable restauration, vous êtes en charge de la plonge batterie et vaisselle, de l'entretien de réfectoire et aider l'équipe de cuisine à l'entretien des cuisines et des chambres froides.Vous exercerez au sein de l'un de nos restaurants :Soit au sein du restaurant « La table du Taj-I Mah » ouvert pour le petit déjeuner et le dîner. Restaurant de 100 places.Soit au sein de la brasserie « L'atelier », brasserie traditionnelle, ouverte au déjeuner et au dîner. Restaurant avec une salle de 60 couverts et une superbe terrasse de 80 couverts.Vos missions principales :- Réaliser la plonge batterie de la cuisine ainsi que de la vaisselle du restaurant selon les règles d'hygiène en place- Assurer le nettoyage de l'espace plonge et de divers locaux : économat, légumerie, chambre froide.- Débarrasser, ranger et nettoyer le réfectoire après chaque déjeuner et dîner.- Lorsque les missions de plonge et de nettoyage sont accomplies, et selon les besoins en cuisine, le/la plongeur/se peut aider à la réalisation des préparations préliminairesNos valeurs :Le respect de l'environnement, les valeurs du sport (l'exigence, l'excellence, l'engagement), le goût des autres, l'élégance.Profil recherché :Vous partagez nos valeurs ;Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie en tant que plongeur dans un établissement de même standing ;Vous avez le goût du challenge et vous savez travailler en équipe.Conditions & Avantages :- 2 jours de repos / semaine- Salaire compétitif- Heures supplémentaires récupérées- Mutuelle branche HCR- Management bienveillant- Possibilité d'évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes.

Type de contrat Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• 2400,00 € bruts

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

20 à 49 salariés

Unique hôtel 5* des Arcs, l hôtel Taj I Mah***** offre à ses hôtes des prestations haut de gamme : 48 chambres et suites luxueuses, deux restaurants, un bar lounge, un spa de 400m2 et un ski shop. L'hôtel bénéficie d'une situation d'exception, au pied des pistes.

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