Profesional de pescadería TC TEMPORAL - Arzobispo Apaolaza

Correoandalucia; Zaragoza; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una tienda de alimentación en Zaragoza busca un Profesional de Pescadería para recibir, manipular y vender pescado. El candidato ideal tendrá un año de experiencia o estará interesado en aprender. Se requieren conocimientos en manipulación de alimentos y habilidades básicas en herramientas ofimáticas. Se ofrece un entorno dinámico y la oportunidad de formarse en el sector.

Formación

• Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o interés en aprender.
• Conocimientos sobre los tipos de cortes de pescado.
• Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.

Responsabilidades

• Realizar la recepción diaria de mercancía asegurando su calidad.
• Manipular y limpiar el pescado garantizando su frescura.
• Controlar el stock y ayudar en inventarios y pedidos.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Conocimientos sobre pescado

Atención al cliente

Educación

Formación sobre manipulación de alimentos

Descripción del empleo

Profesional de pescadería TC TEMPORAL - Arzobispo Apaolaza

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.
• Recomendar, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
• Colaborar junto con el/la Responsable de Mercado en la supervisión de tareas y gestión del equipo de pescadería.
• Controlar el stock existente, dando apoyo al/la Responsable de Mercado de Pescadería en la realización de inventarios y pedidos.

Requisitos mínimos

• Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería o estás interesado en formarte y aprender desde cero este oficio.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.
• Manejo a nivel básico de herramientas ofimáticas.