Prácticas en Cocina- Four Seasons Hotel Madrid

Four Seasons Hotels and Resorts; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Un prestigioso hotel en Madrid busca a un/a estudiante apasionado/a de gastronomía para unirse a su equipo como becario/a en el departamento de cocina. Esta es una gran oportunidad para aprender y contribuir en un entorno de lujo. Se requiere disponibilidad flexible y fluidez en inglés y español. El candidato ideal tiene derecho legal para trabajar en España y podrá firmar un convenio de prácticas por un período de 3 a 6 meses.

Formación

• Se recomienda experiencia previa en un hotel de 5 estrellas.
• Disponibilidad horaria flexible, incluyendo turnos de tarde, fines de semana y festivos.
• Obligatorio firmar un convenio de prácticas con la universidad por un período de 3 a 6 meses.

Responsabilidades

• Asistir en la preparación básica de alimentos y en la puesta en marcha de la cocina para el servicio.
• Apoyar en el almacenamiento, etiquetado y rotación adecuada de los alimentos.
• Contribuir a un pequeño proyecto de formación durante las prácticas.

Conocimientos

Capacidad para realizar múltiples tareas simultáneamente

Fluidez en inglés

Fluidez en español

Educación

Derecho legal a trabajar en España

Descripción del empleo

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one, and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us, or discover with us, our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

Four Seasons Hotel Madrid is a historic landmark with modern energy. Located in the very heart of the capital, within walking distance of key attractions, seven historic buildings have been transformed into a dynamic destination. The hotel features rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace. Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike.

En Four Seasons Hotel Madrid, buscamos a un/a estudiante apasionado/a de gastronomía con ganas de iniciar su carrera en el departamento de Cocina en nuestro restaurante ISA. Tendrás la oportunidad de sumergirte en este área, aprendiendo en diferentes niveles de responsabilidad y trabajando en equipo. Como becario/a, aportarás tu pasión, energía e ideas para garantizar que ofrecemos la más alta calidad de servicio a nuestros clientes.

Algunas de tus responsabilidades:

• Asistir en la preparación básica de alimentos y en la puesta en marcha de la cocina para el servicio.
• Apoyar en el almacenamiento, etiquetado y rotación adecuada de los alimentos.
• Colaborar en el mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina.
• Aprender y ayudar en el uso del equipamiento de cocina.
• Contribuir a un pequeño proyecto de formación durante las prácticas.

Sobre ti:

• Disponibilidad horaria flexible, incluyendo turnos de tarde, fines de semana y festivos.
• Capacidad para realizar múltiples tareas simultáneamente.
• Se recomienda experiencia previa en un hotel de 5 estrellas.
• Es indispensable tener derecho legal a trabajar en España y ser fluido/a en inglés y español.
• Es obligatorio poder firmar un convenio de prácticas con tu universidad o centro de estudios por un período de 3 a 6 meses a jornada completa.