El hotel Puntagrande ofrece su restaurante en gestión

Hotel Puntagrande; La Frontera; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un innovador hotel busca un emprendedor para gestionar su exclusivo restaurante y bar. Este singular establecimiento, el más pequeño del mundo, ofrece una oportunidad única para aquellos que desean trabajar en un entorno tranquilo, rodeado de la belleza natural de El Hierro. Con un enfoque en la cocina de fusión y un ambiente familiar, el nuevo arrendatario tendrá la libertad de implementar su propio estilo de gestión. Si te apasiona la gastronomía y buscas un estilo de vida alejado del bullicio, esta es la oportunidad ideal para ti.

Servicios

Calidad de vida

Ambiente familiar

Entorno natural

Formación

• Experiencia en gestión de restaurantes y cocina nacional e internacional.
• Capacidad de mantener altos estándares de calidad.

Responsabilidades

• Gestionar el restaurante manteniendo los estándares de calidad.
• Decidir sobre la apertura en horario de almuerzos.

Conocimientos

Gestión de restaurantes

Cocina nacional e internacional

Sentido del humor

Descripción del empleo

El Hotel Puntagrande, el más pequeño del mundo, busca personas emprendedoras que se hagan cargo del restaurante y el bar del hotel, gestionándolo.

Nuestro restaurante ha trabajado durante años con menús degustación, elaborados con la fusión de productos de la tierra y de la cocina internacional. Somos el primer restaurante de las Islas Canarias que ha introducido un sistema de animación en las mesas denominado Table Mapping. El nuevo arrendatario del restaurante puede decidir con qué sistema trabajar.

Tareas

Gestión del restaurante Puntagrande manteniendo los estándares de calidad que se han conseguido hasta ahora con mucho esfuerzo. La isla de El Hierro es un lugar tranquilo. Se trabaja rodeados del océano Atlántico en un ambiente familiar de trabajo, con compañeros profesionales del sector de la restauración. Nuestro restaurante consta de tan sólo 5 mesas y abre por las noches únicamente. La isla de El Hierro es un lugar tranquilo. Se trabaja rodeados del océano Atlántico en un ambiente familiar de trabajo, con compañeros profesionales del sector de la hostelería. La persona que lo gestione puede decidir si abrir también en horario de almuerzos.

Requisitos

Amor por las tareas que se realizan, seriedad pero sentido del humor. Una combinación imprescindible para mantener el buen ambiente de trabajo que nos ha llevado a obtener los mejores comentarios y a convertir a nuestros huéspedes en grandes amigos. Experiencia en cocina nacional e internacional.

Beneficios

Aquí ganarás en calidad de vida. Si buscas vivir en un lugar lleno de centros comerciales, lugares de ocio y entretenimiento y acumulación de gente y ruido, este no es tu sitio. Si, en cambio, buscas paz y tranquilidad, disfrutar de la naturaleza y vivir alejado de la polución y rodeado de mar, bosques y rocas de lava, escríbenos. Sólo para gestión! Una vez se haya encontrado un nuevo arrendatario, se publicará otra oferta para la búsqueda de personal.

¡Te esperamos!