Director/a de Restaurante – Lidera Experiencia y Equipo

Umami Projects; Burgos; Presencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo referente en restauración busca un Director/a de Restaurante en la provincia de Burgos. El candidato ideal tiene experiencia en negocios de alto volumen y habilidades de liderazgo, pues tendrá la responsabilidad de coordinar un equipo de 30 profesionales en un entorno natural y de alta calidad de vida. Se ofrece un contrato indefinido, un salario inicial de 31.000 € SBA y un plan de desarrollo profesional en un restaurante consolidado abierto todo el año.

Servicios

Contrato indefinido

Salario inicial de 31.000 €

Incentivos por resultados

Plan de desarrollo profesional

Formación

• Experiencia previa como Director/a o Responsable de Restaurante en negocios de alto volumen.
• Liderazgo natural y capacidad organizativa.
• Conocimiento sólido de vinos y gastronomía tradicional.

Responsabilidades

• Coordinar la excelencia y la rentabilidad del restaurante.
• Organizar el servicio de restaurante y bar para asegurar una operativa fluida.
• Liderar y formar al equipo, construyendo cultura de servicio.

Conocimientos

Gestión de equipos

Organización operativa

Liderazgo

Control de costes

Experiencia de cliente

Comunicación

Venta sugestiva

Asador tradicional

Excelencia de servicio

Inglés intermedio

Adaptabilidad

Descripción del empleo

Un grupo referente en restauración busca un Director/a de Restaurante en la provincia de Burgos. El candidato ideal tiene experiencia en negocios de alto volumen y habilidades de liderazgo, pues tendrá la responsabilidad de coordinar un equipo de 30 profesionales en un entorno natural y de alta calidad de vida. Se ofrece un contrato indefinido, un salario inicial de 31.000 € SBA y un plan de desarrollo profesional en un restaurante consolidado abierto todo el año.