Director/a de Restaurante de Lujo Frente al Mar

Jordan martorell s.l.; Donostia/San Sebastián; Presencial; EUR 40.000 - 60.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Trocadero busca un/a Director/a de Restaurante excepcional para supervisar un restaurante icónico frente al mar en Donostia/San Sebastián. El candidato ideal debe tener de 3 a 5 años de experiencia en restaurantes de lujo y demostrar habilidades en gestión de equipos, optimización de costes y atención al cliente. Se requiere fluidez en inglés y español. Esta es una oportunidad de trabajar en un entorno espectacular con vistas impresionantes.

Formación

• Experiencia de 3-5 años como Director/a en restaurantes de lujo o grupos de hostelería.
• Conocimiento profundo de los estándares de servicio de alta gama.
• Imprescindible: nivel alto de inglés y español.

Responsabilidades

• Supervisar operaciones diarias del restaurante.
• Formar y motivar a un equipo para un servicio de 5 estrellas.
• Asegurar experiencias memorables para los clientes.
• Optimizar costes y gestionar presupuestos del restaurante.

Conocimientos

Gestión de equipos

Orientación al cliente

Conocimientos en hostelería de lujo

Optimización de costes

Descripción del empleo

Grupo Trocadero busca un/a Director/a de Restaurante excepcional para supervisar un restaurante icónico frente al mar en Donostia/San Sebastián. El candidato ideal debe tener de 3 a 5 años de experiencia en restaurantes de lujo y demostrar habilidades en gestión de equipos, optimización de costes y atención al cliente. Se requiere fluidez en inglés y español. Esta es una oportunidad de trabajar en un entorno espectacular con vistas impresionantes.