Dietista/Nutricionista

Serunion S.A.; Gerona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración líder en el mercado busca un dietista-nutricionista con experiencia en colectividades para sus centros en Girona. Las responsabilidades incluyen la elaboración de menús, gestión de alérgenos y comunicación constante con el equipo de cocina. Se requiere un Grado en Nutrición Humana y Dietética, así como capacidad de organización y comunicación. Se ofrece un contrato estable y un salario entre 700 y 800 euros brutos al mes.

Servicios

Equipo dinámico y colaborativo

Oportunidad en un sector motivador

Formación

• Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética.
• Experiencia en el sector indispensable.
• Capacidad de comunicación con clientes y staff.

Responsabilidades

• Elaborar y firmar menús.
• Gestionar alérgenos y comunicar raciones a cocina.
• Mantener contacto con el equipo de cocina.

Conocimientos

Comunicación con clientes

Organización

Adaptación a alergias alimentarias

Educación

Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética

Descripción del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos dietista-nutricionista con experiencia en colectividades para nuestros centros en Girona.

La persona seleccionada se encargará de actividades como:

• Elaborar y firmar menús.
• La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias.
• Tarea principal diaria, gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta.
• Emplatar y etiquetar dichos menús.
• Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina.
• Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados.
• Realizar las dietas especiales y derivaciones.
• Tipo de contrato: plaza estable.
• Salario: según convenio (700 a 800 euros brutos al mes por 14 pagas anuales).
• Equipo dinámico y colaborativo.
• Oportunidad de formar parte de un sector motivador y retador.

Requisitos mínimos

• Grado Universitario en Nutrición Humana y dietética.
• Experiencia en el sector indispensable.
• Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros.
• Responsabilidad y capacidad de organización en el día a día.