Cocinero/a (Sustitución 2 meses). Ref. SCCNR

Serunion S.A.; Logroño; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una reconocida empresa de restauración busca un/a Cocinero/a en Logroño. La persona seleccionada se encargará de la elaboración de menús, gestión de inventarios y cumplimiento de normativas de higiene. Requiere formación en Hostelería y experiencia en el sector. Se ofrece un contrato de 2 meses con posibilidad de ampliación y la oportunidad de ser parte de un equipo comprometido.

Formación

• Experiencia demostrable en sector hostelería, restauración o afines.
• Valoración de 1 - 2 años de experiencia en funciones similares.
• Incorporación inmediata y certificado de delitos sexuales actualizado.

Responsabilidades

• Organizar y elaborar la producción culinaria.
• Elaborar partidas del menú y realizar inventarios.
• Gestionar el rendimiento de materias primas según fichas técnicas.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Gestión de equipos de trabajo

Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria

Educación

Formación en Hostelería

Descripción del empleo

Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti.

Serunion, reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector de la restauración, con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a Cocinero/a con amplia experiencia en el sector de la restauración para incorporarse a uno de nuestros centros ubicados en Logroño (Turno partido - semanas alternas)

• Como Cocinero/a tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, organizando y haciendo la elaboración de la producción. Cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y manteniendo un ambiente de trabajo agradable y productivo.
• Elaborando partidas del menú, así como también realizando inventarios y controles de materiales, mercancías, de uso en el departamento.
• Gestionarás debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la MP que utiliza en sus partidas. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, entre otras tareas del departamento.
• Para trabajar con nosotros/as es IMPRESINDIBLE INCORPORACIÓN INMEDIATA Y DISPONER DEL CERTIFICADO DE DELITOS SEXUALES ACTUALIZADO.
• Contrato sustitución de vacaciones. 2 meses con posibilidad de ampliación.
• Turnos con semanas alternas de trabajo (Se trabaja una semana y se libra otra)
• Tu trabajo será reconocido con un sueldo acorde al convenio.
• La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
• Poder desarrollar una carrera profesional dentro de un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades.
• Si te apasiona la cocina y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para esta posición, no dudes en enviarnos tu CV.

Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Requisitos mínimos

• Formación preferiblemente en Hostelería.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, restauración o afines habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.
• Se valora disponer de 1 - 2 años de experiencia en funciones similares.