Cocinero / a - Hotel 4 (Indefinido / Barcelona)

Vincci Hoteles; Barcelona; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en Barcelona busca un Cocinero/a con un Módulo de Grado Medio de Restauración y al menos un año de experiencia en un puesto similar. Las responsabilidades incluyen el almacenamiento de géneros, la limpieza del área de trabajo y la preparación de platos sencillos. Se valora el trabajo en equipo y la orientación al cliente. ¡Estamos esperando tu postulación!

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
• Experiencia haciendo inventarios.

Responsabilidades

• Acopiar y almacenar los géneros.
• Retirar las materias primas del almacén.
• Limpiar el área de trabajo y los utensilios.
• Manipular en crudo los distintos tipos de alimentos.
• Preparar fondos y salsas sencillas.
• Preparar platos sencillos.

Conocimientos

Trabajo en Equipo

Comunicación

Orientación al cliente

Orden y limpieza

Educación

Módulo de Grado Medio de Restauración

Descripción del empleo

Descripción

En Vincci Hoteles seleccionamos a un / a

• COCINERO / A


• para uno de nuestros hoteles ubicado en Barcelona.

Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.

Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas.

Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.

Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre.

Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

Responsabilidades

• Acopiar y almacenar los géneros.


• Retirar las materias primas del almacén.


• Limpiar el área de trabajo, los equipos, los utensilios y menaje en general.


• Manipular en crudo los distintos tipos de alimentos.


• Preparar fondos, salsas, sopas sencillas y cualquier otro tipo de preelaboraciones básicas de múltiples aplicaciones.


• Preparar elaboraciones y platos sencillos.

Requisitos

• Módulo de Grado Medio de Restauración.


• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.


• Experiencia haciendo inventarios.


• Trabajo en Equipo.


• Comunicación.


• Orientación al cliente


• Orden y limpieza.