Cocinero/a colectividades

CATASA FACILITY SERVICES S.L.; Gerona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración colectiva en Cataluña busca un/a Cocinero/a para una residencia geriátrica en Gerona. El puesto requiere experiencia en colectividades y es responsable de la elaboración de menús, preparación de comidas, y mantenimiento de la limpieza en cocina. Se ofrece un contrato de sustitución de 6 a 8 meses con un salario de 1.035,99 € brutos/mes, incluyendo plus de domingo y festivos. El horario es de 30 horas semanales y la incorporación es inmediata.

Formación

• Experiencia demostrable en colectividades (residencias, hospitales, colegios, catering).
• Persona organizada, limpia y responsable.
• Disponibilidad para la incorporación inmediata y el horario indicado.
• Persona acostumbrada a trabajar en cocina sola para elaborar el menú y tareas de limpieza.

Responsabilidades

• Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas.
• Preparación de desayunos, comidas y cenas.
• Limpieza, mantenimiento del orden y friegaplatos.
• Gestión integral del turno.

Conocimientos

Experiencia en colectividades

Organización

Limpieza

Responsabilidad

Descripción del empleo

Oferta de empleo

Cocinero/a – Residencia Geriátrica Can Regas / Girona

Tipo de contrato: Sustitución, de 6 a 8 meses

Salario: 1.035,99 € brutos/mes (pagas prorrateadas) + plus de domingo (21,38 €/domingo trabajado) y plus de festivos.

Horario: 30 horas semanales. Sábados y domingos con turnos de 7:30 a 14:30 y de 18:00 a 20:30; tardes lunes, miércoles y jueves. Viernes: 18:00 a 20:30. Martes día de descanso.

Incorporación: 7 de enero

Comensales: 50 personas

Sobre nosotros

Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. Nuestro compromiso es ofrecer una cocina de calidad, equilibrada y adaptada a cada entorno.

¿A quién buscamos?

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades, responsable, organizado/a y con capacidad de trabajar de manera autónoma y eficiente.

Funciones principales

• Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas.
• Preparación de desayunos, comidas y cenas.
• Limpieza, mantenimiento del orden y friegaplatos.
• Gestión integral del turno (siempre hay un cocinero/a por turno).

Requisitos

• Experiencia demostrable en colectividades (residencias, hospitales, colegios, catering…).
• Persona organizada, limpia y responsable.
• Disponibilidad para la incorporación inmediata y el horario indicado.
• Persona acostumbrada a trabajar en cocina sola para elaborar el menú y tareas de limpieza.

Personal de cocina - Fregaplatos / Ayudantes