Cocinero/a Centro Hospitalario. Ref. SCCNR

Serunion S.A.; Ciempozuelos; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración líder busca un/a cocinero/a para un centro hospitalario en Ciempozuelos. Se requiere formación en hostelería y experiencia en el sector. Las funciones incluyen preparar y presentar platos de alta calidad. Ofrecemos un ambiente inclusivo y oportunidades para el desarrollo profesional.

Formación

• Experiencia demostrable en el sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Valorable 1 - 2 años de experiencia en funciones similares.

Responsabilidades

• Preparar y presentar platos de alta calidad según recetas.
• Gestionar la preparación de ingredientes asegurando su frescura.
• Colaborar en el menú y coordinar pedidos de abastecimiento.
• Supervisar calidad de ingredientes y platos preparados.
• Asegurar presentación atractiva y cumplimiento de tiempos.

Conocimientos

Comunicación efectiva

Resolutivo

Educación

Técnico Superior en Restauración o Técnico en Cocina

Descripción del empleo

Cocinero/a Centro Hospitalario. Ref. SCCNR

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios, ubicado en Ciempozuelos.

Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.

Las principales funciones previstas son:

• Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
• Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
• Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
• Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
• Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
• Registros de APPCC.
• Horario: turnos rotativos.

Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Requisitos mínimos

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración o Técnico en Cocina.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.