Cocinero / a

domestiko.com; Lugo; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de catering marítimo en la zona de las Malvinas busca un cocinero experimentado para unirse a su embarcación pesquera. El candidato será responsable de la creación de menús, gestión de materias primas y preparación de platos. Se ofrece un contrato a tiempo completo con 40 horas semanales, con horarios que pueden incluir turnos partidos y días de descanso conforme a la normativa laboral.

Formación

• Experiencia previa como cocinero en un entorno a bordo.
• Capacidad para planificar y crear menús variados.
• Habilidad en la gestión de pedidos y materias primas.

Responsabilidades

• Planificar y crear diversos menús para la embarcación.
• Preparar todos los platos de los menús establecidos.
• Gestionar eficientemente los pedidos para la preparación de las comidas.

Descripción del empleo

Se busca cocinero / a para unirse a una embarcación pesquera que opera en la zona de las Malvinas. Las responsabilidades clave incluirán la planificación y creación de diversos menús, asegurando la disponibilidad de materias primas necesarias y gestionando eficientemente los pedidos para la preparación de las comidas.

El rol también abarca la preparación experta de todos los platos que formen parte de los menús establecidos, además de otras tareas inherentes a las funciones de un cocinero a bordo.

La jornada laboral es a tiempo completo, con una dedicación de 40 horas semanales. El horario se distribuirá a lo largo de la semana, de lunes a domingo, incluyendo turnos partidos y los descansos legales correspondientes.