Cocinero / a

domestiko.com; Alcoletge; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios de cocina busca un/a cocinero/a con formación en Cocina y Gastronomía y carné de manipulador de alimentos. Se requiere sólida experiencia en hostelería y flexibilidad horaria. Las responsabilidades incluyen organizar el equipo de cocina, preparar comidas según menús y supervisar la limpieza. Ofrecemos un contrato temporal a jornada parcial, trabajando de lunes a domingo en horario rotativo de 14:00 a 21:00.

Formación

• Formación profesional en Cocina y Gastronomía o titulaciones similares.
• Carné de manipulador de alimentos requerido.
• Experiencia en la preparación de comidas y gestión de cocina.

Responsabilidades

• Organización y coordinación del equipo de cocina.
• Preparación de comidas siguiendo menús establecidos.
• Supervisión de la gestión de pedidos y limpieza de la cocina.

Conocimientos

Experiencia demostrable en hostelería

Flexibilidad horaria

Educación

Formación profesional en Cocina y Gastronomía

Descripción del empleo

Buscamos un / a cocinero / a con formación profesional en Cocina y Gastronomía o titulaciones similares, además de contar con el carné de manipulador de alimentos. Es fundamental que tengas una sólida experiencia demostrable en el sector de la hostelería y que dispongas de flexibilidad horaria para adaptarte a las necesidades del servicio.

Tus responsabilidades principales incluirán la organización y coordinación del equipo de cocina, la preparación de comidas siguiendo los menús establecidos y adaptándolas a dietas específicas. También supervisarás la gestión de pedidos, la preparación de carros y el mantenimiento de la limpieza e higiene en todas las áreas de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normativas sanitarias y el sistema APPCC.

Se ofrece una jornada laboral parcial, con un horario rotativo de lunes a domingo, de 14 : 00 a 21 : 00, bajo un contrato temporal.