Chef / a de Restaurante

beBeeCocinero; La Coruña; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera internacional en Galicia busca un Cocinero / a con 1-2 años de experiencia en hoteles de 4-5 estrellas. Las responsabilidades incluyen la colocación y ordenación del material, control de la carta, limpieza y chequeo de zonas de trabajo. Se valora formación en Hostelería y nivel intermedio de inglés. Ofrecen un entorno de trabajo positivo y oportunidades de desarrollo profesional.

Formación

• 1-2 años de experiencia en cocina, preferentemente en hoteles de 4 y 5 estrellas.
• Nivel intermedio de inglés.

Responsabilidades

• Colocación y ordenación del material.
• Control de la carta, mise en place y limpieza de elementos de cocina.
• Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el servicio.
• Limpieza y chequeo de las zonas de trabajo.
• Separación y reciclaje de residuos.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Servicio al cliente

Trabajo en equipo

Educación

Formación en Hostelería

Descripción del empleo

Overview

Cocinero / a Hotel

Buscamos un profesional con pasión por la cocina y el servicio al cliente.

Nuestra empresa cuenta con más de 250 hoteles en todo el mundo, lo que nos permite ofrecer oportunidades de crecimiento y desarrollo.

El hotel en el que trabajarás es un establecimiento de 4 estrellas ubicado en Santiago, con una ubicación estratégica y fácil acceso a transporte público.

Responsibilities

Las responsabilidades del trabajo incluyen :

• Colocación y ordenación del material.
• Control de la carta : porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.
• Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio.
• Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas.
• Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.

Qualifications

Para ser considerado(a) para este puesto, debes tener :

• Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5
• Valorable formación en Hostelería.
• Nivel intermedio de inglés.

About the team

Nuestro equipo está comprometido con el desarrollo del talento humano y creamos un ambiente de trabajo positivo y dinámico.

Si eres alguien que busca un desafío emocionante y querés desarrollar tu carrera en la industria hotelera, no dudes en aplicar.