Cap de Cuina Escolar | Lideratge en Menús Diaris

Vadelleure; Terrassa; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una escola de cuina cerca un/a Cap de Cuina a Terrassa per gestionar el servei de menjador escolar. Es necessita una persona amb 5 anys d'experiència, capacitat de lideratge i coneixements en seguretat alimentària. Les tasques inclouen la preparació diària de menús saludables i el control d'inventari. S’ofereix un contracte fixe discontinu amb jornada de dilluns a divendres de 7:30h a 15h i salari segons conveni. Incorporació a Gener 2026.

Formación

• Experiència mínima de 5 anys com a cap de cuina.
• Coneixements en normes de seguretat alimentària.
• Capacitat d’adaptar-se a un ritme de treball dinàmic.

Responsabilidades

• Planificar i coordinar l’elaboració diària de menús equilibrats.
• Complir amb les normatives de seguretat alimentària.
• Controlar les necessitats d'emmagatzematge d'ingredients.

Conocimientos

Lideratge

Treball en equip

Coneixements en APPCC

Educación

Formació de manipulació d’aliments i al·lergògens

Descripción del empleo

Una escola de cuina cerca un/a Cap de Cuina a Terrassa per gestionar el servei de menjador escolar. Es necessita una persona amb 5 anys d'experiència, capacitat de lideratge i coneixements en seguretat alimentària. Les tasques inclouen la preparació diària de menús saludables i el control d'inventari. S’ofereix un contracte fixe discontinu amb jornada de dilluns a divendres de 7:30h a 15h i salari segons conveni. Incorporació a Gener 2026.