Ayudante de Cocina en H10 Tenerife Playa

H10 Hotels; Puerto de la Cruz; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un importante hotel en Tenerife busca un Ayudante de Cocina para unirse a su equipo. El candidato ideal tendrá experiencia previa en posiciones similares y deberá ser amable, empático y proactivo. Las responsabilidades incluyen participar en la elaboración de platos, realizar tareas básicas en cocina, así como limpieza y desinfección. Se ofrecen jornadas completas y parciales con turnos rotativos. Se valorará la experiencia por encima de la formación formal.

Formación

• Experiencia en posición similar.
• Años de experiencia pueden ser alternativa a la formación.
• Persona amable, empática y proactiva.

Responsabilidades

• Participar en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
• Realizar las preparaciones básicas.
• Ayudar en la preparación de aves, carne y pescados.

Conocimientos

Experiencia en posición similar

Amabilidad

Empatía

Proactividad

Descripción del empleo

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Tenerife Playa, en Tenerife.

Las Funciones a Desarrollar Serán

• Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
• Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
• Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.
• Realizar las funciones del servicio en elaboraciones de cocina bajo la supervisión y directrices emanadas directamente del mismo persona en quien éste delegue.
• Realizar las tares derivadas del perfil de la ocupación.
• Limpieza y desinfección de verduras, hortalizas, frutas y huevos.
• Ayudar en la preparación de aves, carne y pescados. Mariscos.
• Transporte de la comida a la choza desde cocina central.
• Reposición de buffets.
• Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la maquinaria de cocina.
• Preparación día siguiente.

Requisitos mínimos

• Experiencia en posición similar
• Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación.
• Persona amable, empática y proactiva.
• Jornada completa (continuada) y Jornada parcial (4 horas) - Turnos rotativos mañanas y tardes.