Ayudante cocina - (Madrid)

Catalonia Hotels & Resorts; Madrid; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera busca un Ayudante de Cocina para unirse a su equipo en Madrid. El candidato debe tener experiencia previa en cocina y ser proactivo, orientado a resultados y capaz de trabajar en equipo. Las tareas incluyen colaborar en la elaboración de platos y asegurar la calidad de los ingredientes. Se ofrece contrato de 40 horas semanales, un salario competitivo y oportunidades de crecimiento en una empresa que está en expansión.

Servicios

Salario competitivo

Posibilidad de crecimiento

Formación

• Experiencia previa como cocinero es esencial.
• Dinamismo y actitud positiva son valorados.
• Habilidad para trabajar en equipo y orientación a resultados.

Responsabilidades

• Colaborar en la recepción y manipulación de materias primas.
• Elaborar y presentar platos según las pautas.
• Realizar limpiezas periódicas según plan.
• Controlar el material de uso en la cocina.

Conocimientos

Experiencia previa como cocinero

Proactividad

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Empresas : Catalonia Hotels & Resorts

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un / a AYUDANTE DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles del dentro de Madrid.

TAREAS PRINCIPALES

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.


• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.


• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.


• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.


• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.


• Colaborar en la ejecución de menús y cartas


• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

REQUISITOS

• Experiencia previa como cocinero.


• Proactividad, dinamismo.


• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

SE OFRECE

• Contrato de 40h semanales.


• Salario competitivo.


• Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.