Assistant Manager Coffee & Bakery Madrid

SANTAGLORIA; Madrid; Presencial; EUR 19.000 - 20.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una popular cafetería y panadería en Madrid busca un Assistant Manager. La persona será responsable de la operativa diaria, gestión de equipos, control de inventarios y cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Se ofrece contrato indefinido, formación continua y un ambiente dinámico. Salario entre 19.500€ y 19.750€ anuales.

Servicios

Descuento del 25% para empleados

Posibilidad de crecimiento profesional

Formación continua en seguridad alimentaria

Formación

• Experiencia previa en gestión de tiendas o cafeterías.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico.
• Habilidades organizativas y de resolución de conflictos.

Responsabilidades

• Gestionar la operativa diaria del local.
• Apoyar en la gestión de equipos y horarios.
• Controlar inventarios y gestión económica de la tienda.

Conocimientos

Atención al cliente

Gestión de equipos

Control de inventarios

Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Overview

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria. ¡Te estamos buscando! Buscamos Assistant Manager (Responsable de turno) para nuestras tiendas ubicadas en Madrid.

Qué te ofrecemos

• Contrato indefinido con jornada completa y salario fijo competitivo.
• Descuento de empleado del 25%.
• Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
• Formación continua en seguridad alimentaria, PRL.

Qué necesitamos de ti

• Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.).
• Apoyo en gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.
• Apoyo en gestión de inventarios, control de stock y de merma.
• Gestión del ciclo completo de proveedores.
• Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales. Control del APPCC. Apoyo en auditorías.
• Gestión económica de la tienda y Cuenta de explotación.
• Resolución de incidencias y conflictos.

Requisitos

• Experiencia: Se requiere
• Jornada: Completa
• Horario: Jornada 40h/sem
• Salario: 19.500€ – 19.750€ anual
• Inicio: Incorporación inmediata

Sobre SANTAGLORIA:

Santagloria es una Cafetería & Panadería moderna y cosmopolita, posicionada como un concepto de conveniencia que une lo mejor de la tradición y lo urbano, donde podrás disfrutar y sentirte #EnLaGloria, ofreciendo una experiencia diferencial.