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Restaurant jobs in Germany

Betriebsleiter/Restaurantleiter (m/w/d)

Cotidiano - The Bakery Restaurant

Erding
On-site
EUR 45,000 - 60,000
5 days ago
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Schichtleitung Restaurant (m/w/d) an unserer Raststätte Seevetal(12066)

SSP Deutschland GmbH

Seevetal
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EUR 30,000 - 40,000
5 days ago
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Restaurant Manager (gn) Vegan Fine Dining

Walnut Careers

Frankfurt
On-site
EUR 35,000 - 45,000
5 days ago
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Servicekraft Airport-Restaurant 'StäV' Berlin (m/w/d)

C. Wöllhaf GastroService GmbH

Schönefeld
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Confidential
6 days ago
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Servicekraft München & Assistenz der Geschäftsleitung - Aufstieg zum Restaurantleiter

Pia y Pablo Spanisches Restaurant & Tapas Bar München

München
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Confidential
6 days ago
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Chef de cuisine (h / f / d)

Restaurant Hesper Park

Merzig
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EUR 40,000 - 50,000
6 days ago
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Floor Supervisor (m/w/d)

Michelberger Hotel, Restaurant & Farm

Berlin
On-site
EUR 30,000 - 40,000
6 days ago
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Koch Restaurant - Gastronomie (m / w / d)

Zurheide Feine Kost KG

Nordrhein-Westfalen
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EUR 30,000 - 40,000
6 days ago
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Stellvertreter Restaurant Leiter Gastronomie (m / w / d)

NORDSEE GmbH

Siegburg
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EUR 30,000 - 45,000
6 days ago
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Restaurant Leitung (m/w/d)

18

Lübeck
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EUR 40,000 - 60,000
6 days ago
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cook

The Tower Restaurant

Osterburg
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EUR 20,000 - 40,000
6 days ago
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Restaurant Manager (m/f/d)

220

Lübeck
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EUR 40,000 - 60,000
6 days ago
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Restaurant Service Mitarbeiter/in

Hotel du Parc

Essen
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EUR 40,000 - 60,000
6 days ago
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Verpacker (m/w/d)

La Mesa Española Restaurant

Dortmund
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Confidential
6 days ago
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Schichtmanager Restaurant Store Gastronomie (m / w / d)

NORDSEE GmbH

Köln
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EUR 40,000 - 60,000
6 days ago
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BüroleiterIn

Lighthouse Restaurant GmbH

Berlin
On-site
Confidential
6 days ago
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Auszubildende Koch / Köchin (m / w / d)

Restaurant Küppersmühle

Duisburg
On-site
EUR 20,000 - 40,000
7 days ago
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Restaurant Supervisor / F&B Supervisor (m/w/d)

Scandic Hotels

Stuttgart
On-site
EUR 30,000 - 40,000
7 days ago
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Mitarbeiter Reinigung und Küchenhygiene Restaurant Cäcilie (m/w/d)

JR Germany

Heilbronn
On-site
EUR 30,000 - 35,000
7 days ago
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Commis / Demi Chef / Chef de partie (m/w/d) für unser Grill & Health Restaurant

Hotel Atlantic Hamburg

Hamburg
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EUR 30,000 - 40,000
7 days ago
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Mitarbeiter Restaurant Verkauf Gastronomie (m / w / d)

NORDSEE GmbH

Hildesheim
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EUR 60,000 - 80,000
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Restaurant Manager Schichtleitung Gastronomie (m / w / d)

NORDSEE GmbH

Köln
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EUR 40,000 - 60,000
7 days ago
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Restaurant Manager Systemgastronomie / Gastronomie (m / w / d)

XXXLutz

Radevormwald
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EUR 45,000 - 60,000
7 days ago
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Mitarbeiter*in Service Restaurant Gurtners

Migros Gruppe

Wabern
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EUR 40,000 - 60,000
7 days ago
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Servicemitarbeiter Restaurant Verkauf Store (m / w / d)

NORDSEE GmbH

Leverkusen
On-site
EUR 30,000 - 35,000
7 days ago
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Erding
On-site
EUR 45.000 - 60.000
Full time
5 days ago
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Job summary

Ein führendes Fast Casual Restaurant in Erding sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) für eine spannende Opening-Phase. Du bist verantwortlich für die Gestaltung des Service und die Führung des Teams, während du mit Herz und Leidenschaft ein Restaurant aufbaust, das begeistert. Erwartet werden mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und hervorragende Kommunikationsfähigkeiten. Das Unternehmen bietet attraktive Mitarbeiterbenefits und ein dynamisches Arbeitsumfeld.

Benefits

Traumbike-Leasing über JobRad
EGYM Wellpass-Mitgliedschaft
Firmenwagen
Monatliches Bonussystem
Steuerfreie Zuschläge
Betriebliche Feiertage
Mobilitäts-Plus
Altersvorsorge

Qualifications

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft.
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
  • Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten.

Responsibilities

  • Begleitung der Pre-Opening-Phase.
  • Sicherstellung des Betriebsablaufs nach der Eröffnung.
  • Führung und Motivation des Teams.
  • Kontrolle der Qualität und des Service.
  • Zahlen und Ziele im Blick behalten.

Skills

Hands-on-Mentalität
Kommunikationsstärke
Leidenschaft für besten Service
Sehr gute Deutschkenntnisse
Gute Englischkenntnisse
Berufserfahrung in der Gastronomie
Job description

Yippie Ya Yeah! Mitte Dezember bringen wir frische Burger-Vibes nach Erding – und DU kannst das Ganze von Anfang an mitgestalten!

MEDIUM GRILLED OR PERFECTLY SMASHED – bei Ruff’s Burger geht’s nicht nur um den perfekten Patty, sondern auch um den perfekten Vibe.

Du hast ein Gespür für großartigen Service, denkst in Abläufen, liebst Qualität und willst ein Restaurant führen, das genauso überzeugt wie unsere Burger? Du führst mit Herz, packst mit an – und willst einen Laden aufbauen, den alle lieben: Crew wie Crowd?

Nice to meat you!

Starte schon ab Mitte November als Betriebsleiter (m/w/d) bei Ruff’s Burger und begleite die Opening-Phase – mit allem, was dazugehört.

Deine Rolle – vor und nach dem Opening

Vor dem Opening – mit starker Rückendeckung durch unser Operations-Team:

  • Du begleitest die gesamte Pre-Opening-Phase – vom Aufbau des Stores über die Auswahl deines Teams bis zur großen Eröffnung.
  • Du sorgst dafür, dass beim Opening alles sitzt – vom Grill bis zum Gästeerlebnis.

Nach dem Opening:

  • Du steuerst den Restaurantbetrieb operativ – in Abstimmung mit der Geschäftsführung und immer mit Blick aufs große Ganze.
  • Du führst dein Team eigenverantwortlich – mit klarem Kurs, offener Kommunikation und echtem Miteinander auf Augenhöhe.
  • Du packst mit an – ob auf der Fläche oder in der Küche, du bist da, wo’s brennt.
  • Du behältst Zahlen und Ziele im Blick – von Personalplanung über Inventuren bis zur Kostenkontrolle.
  • Du sicherst unsere Standards – bei Qualität, Service und Stimmung – und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
  • Du bist Vorbild und Mentor für dein gesamtes Team.
Dein Skillset
  • Hands-on-Mentalität: Du packst an und verlierst nie den Überblick.
  • Kommunikationsstärke und Leadership-Qualitäten: Du schaffst ein Umfeld, in dem dein Team gerne arbeitet.
  • Leidenschaft für guten Service, starke Qualität und natürlich für richtig gute Burger.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft, z.B. als Betriebsleiter / Restaurantleiter / Restaurantmanager / Store Manager (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Funktion
Warum sich’s bei uns lohnt
  • Traumbike-Leasing über JobRad – Oh wow! Bei uns kannst du dein Traum-Bike über JobRad leasen, inklusive Steuerersparnis!
  • Sports & Health – Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
  • Firmenwagen – Mit deinem Firmenwagen kommst du bequem von A nach B.
  • Zahlreiche Mitarbeiterangebote – Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
  • Monatliches Bonussystem – Sichere dir mit unseren attraktiven monatlichen Boni eine extra Portion Wertschätzung und Belohnung.
  • Steuerfreie Zuschläge – Wir zahlen dir Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge.
  • Betriebliche Feiertage – Bei uns kannst du die Feiertage genießen - 24.12., 25.12. & 31.12. haben alle frei!
  • Mobilitäts-Plus – Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
  • Altersvorsorge – Wir kümmern uns auch um deine Altersvorsorge! Du kannst dir über uns eine Zusatzrente aufbauen.
Klingt spannend?

Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

ÜBER UNS

RUFF’S BURGER steht für mehr als nur Burger – wir bieten ein einzigartiges Fast Casual Dining-Erlebnis. Wir sind DER Place-to-Be für die leckersten Burger und echte Food-Liebe! Handgemacht, saftig und nur aus den besten Zutaten – getreu unserem Slogan: HANDMADE. TASTY. BURGER. LOVE. Unsere Qualität spricht für sich: 2024 wurden wir als Teil der Gustoso Gruppe mit dem Hamburger Foodservice Preis ausgezeichnet.

DEINE ANSPRECHPERSON

AnjaSchuster
Recruiting Manager
Gustoso Gruppe

+49 89 208048055
www.gustoso-gruppe.de

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