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Restaurantleitung m/w/d
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Commis de Rang - Bankettservice (m/w/*)
Job summary
Ein führendes Luxushotel in Berlin sucht einen Commis de Rang im Bankettservice. Sie bieten professionellen Service bei Veranstaltungen und leiten kleinere Events. Idealerweise bringen Sie Erfahrung im Service und Teamgeist mit. Das Unternehmen bietet planbare Arbeitszeiten, Schulungsprogramme und zahlreiche Mitarbeiterbenefits.
Benefits
Qualifications
- Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil.
- Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit bei hohem Gästeaufkommen.
Responsibilities
- Professioneller Service bei Tagungen und anderen Veranstaltungen.
- Leitung kleinerer Veranstaltungen und Anleitung von Aushilfen.
- Unterstützung bei internem Qualitätsmanagement.
Skills
Department: Food & Beverage
Employment Type: Permanent - Full Time
Location: Germany - Berlin
Das legendäre Hotel Adlon Kempinski, direkt neben Deutschlands wohl bekanntestem Wahrzeichen, dem Brandenburger Tor, fasziniert seit 1907 seine Gäste aus nah und fern. Berlins führendes Luxushotel verfügt über 385 elegante Hotelzimmer und Suiten, drei Restaurants inklusive dem 1 Michelin Stern prämierten Lorenz Adlon Esszimmer sowie exklusive Veranstaltungsräume für bis zu 500 Personen.
Kommen Sie mit uns auf eine spannende Adlon-Erlebnisreise… Seien Sie dabei, erleben und leben Sie die Kempinski Unternehmenswerte. Genießen Sie ein Umfeld, in dem Sie gefordert und gefördert werden, und arbeiten Sie für eine global expandierende Hotelgruppe, die für individuelle Spitzenleistungen steht.
- Professioneller Service bei Tagungen, Meetings, Banketten, Caterings und anderen Veranstaltungen
- Betreuung und eigenständige Leitung kleinerer Veranstaltungen
- Anleitung von Auszubildenden sowie internen und externen Aushilfen für eine fachgerechten Service auf 5 * Sterne Niveau
- Vor- und Nachbereitung (Mise en Place, Aufräumarbeiten)
- Unterstützung bei internen Projekten zur Qualitätsverbesserung
- Aktive Teilnahme an Sicherheits- und Servicetrainings
- Sie verfügen über ein gepflegtes, professionelles Auftreten und überzeugen mit einem sicheren und freundlichen Umgang mit Gästen und Kollegen
- Sie bringen idealerweise erste Erfahrungen im Servicebereich, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, mit
- Sie verfügen über hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und ausgeprägten Teamgeist
- Sie bringen Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen mit
- Sie verfügen über eine organisierte und sorgfältige Arbeitsweise.
- Sie bringen die Motivation mit, die Kempinski DNA zu leben und sich persönlich wie beruflich weiterzuentwickeln
- Planbare Arbeitszeiten
- Kostenfreie Reinigung von Dienstkleidung
- Übernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld
- Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie interne und externe Trainings
- Staff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance
- "Adlon-Benefits" innerhalb Berlins sowie Corporate Benefits
- Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Regelmäßige Team-Events
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.
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