Teamlead Service | Restaurant-Mitarbeiter mit Schichtleiterfunktion (m/w/d) bona'me Markengastr[...]

Applied Micro Electronics "AME" BV; Köln; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Restaurant in Köln sucht einen Teamlead Service (gn) in Vollzeit, der die Schicht führt und ein starkes Team aufbaut. Zu den Aufgaben gehören die Gästeorientierung, schnelle Entscheidungen und die Einhaltung von Standards. Der ideale Kandidat hat Erfahrung im Service, eine Leidenschaft für Gastfreundschaft und ist bereit, auch abends und am Wochenende zu arbeiten.

Qualifikationen

• Erfahrung im Service/Restaurant, erste Führungserfahrung von Vorteil.
• Leidenschaft für Gastfreundschaft, Stressresistenz, Hands-on-Mentalität.
• Bereitschaft für Abend-/Wochenend-Schichten.
• Sehr gutes Deutsch; weitere Sprachen willkommen.
• Sicherer Umgang mit digitalen Tools oder starke Lernkurve.
• Reisebereitschaft.

Aufgaben

• Führe die Schicht auf dem Floor und treffe schnelle Entscheidungen.
• Proaktive Gästerückgewinnung und Fokus auf die Gäste.
• Sicherstellung von Standards und Hygiene.

Kenntnisse

Gastfreundschaft

Stressresistenz

Führungskompetenz

Digitale Tools

Kommunikationsfähigkeit

Flexibilität

Jobbeschreibung

SEI Willkommen | Hoş geldiniz! Hûn bi xêr hatin! | Welcome!

bona’me kommt aus dem Kurdischen und bedeutet „unser Haus“ und ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem orientalische Küche auf modernes Ambiente trifft.

Als Teamlead Service (gn) in Vollzeit führst du die Schicht auf dem Floor, baust ein starkes Team auf und schaffst bleibende Gasterlebnisse.

Deine Aufgaben

• Operatives Lead on Shift: Präsenz auf dem Floor, schnelle Entscheidungen, klare Kommunikation.

• Gäste im Fokus: Welcome-Ritual, proaktive Gästerückgewinnung, Tempo & Qualität im Service.

• Standards & Hygiene: HACCP-Live-Checks, Tages-Closing, saubere Übergaben.

• Digital first: Oktopos/Lightspeed, Nesto, Aleno, Barbrain – du nutzt Daten für gute Entscheidungen.

• Teamführung: Pre-Shift-Briefing, Rotationen, Pausensteuerung, Coaching on the Job.

Deine Qualifikationen

• Erfahrung im Service/Restaurant, erste Führungserfahrung von Vorteil.

• Leidenschaft für Gastfreundschaft, Stressresistenz, Hands-on-Mentalität.

• Bereitschaft für Abend-/Wochenend-Schichten.

• Sehr gutes Deutsch; weitere Sprachen willkommen.

• Sicherer Umgang mit digitalen Tools oder starke Lernkurve.

• Reisebereitschaft.

Bewerbungsprozess & Datenschutz:

• Bewerbungen können per E-Mail oder Online-Formular eingereicht werden

• Bezahlte Probeschicht möglich

• KI-gestützte Tools können im Bewerbungsprozess eingesetzt werden, z.B. zur Sichtung von Unterlagen. Entscheidungen über Einstellungen werden ausschließlich von Menschen getroffen

• Mit Ihrer Bewerbung stimmen Sie der elektronischen Verarbeitung Ihrer Daten im Rahmen des Auswahlverfahrens zu

• Chancengleichheit: Wir fördern Vielfalt: Bewerbungen aller Geschlechter (gn), Nationalitäten, Altersgruppen, Religionen, sexueller Orientierungen und Menschen mit Behinderungen sind willkommen.