Stellv. Gastronomieleiter (m/w/d) Speisenverteilzentrum

WISAG; Hanau; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Dienstleistungsunternehmen in Hanau sucht einen Stellvertretenden Gastronomieleiter. Sie sind verantwortlich für die effiziente Organisation der Küchenabläufe, die Planung des Personaleinsatzes und die qualitativ hochwertige Zubereitung von Speisen. Erforderlich sind eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation sowie fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene. Das Unternehmen bietet attraktive Arbeitszeiten, ein gutes Gehalt und verschiedene Mitarbeitervorteile.

Leistungen

Attraktives Gehalt

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Hochwertige Arbeitskleidung

Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten.

Aufgaben

• Effiziente Organisation der Küchenabläufe.
• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen.
• Planung des Personaleinsatzes sowie Führung des Teams.

Kenntnisse

Erfahrung im Qualitätsmanagement

Führungserfahrung

Ideenreichtum

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Stellv. Gastronomieleiter (m/w/d) Speisenverteilzentrum Willkommen bei der WISAG… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 60.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Care Catering sind wir auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Bundesweit setzen wir in Betriebsrestaurants, Schulen, Kindergärten, Kliniken, Rehazentren und Senioreneinrichtungen individuelle, gesunde sowie schmackhafte Verpflegungskonzepte um. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht für uns an erster Stelle – dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft. Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

• Effiziente, intelligente Organisation der Küchenabläufe
• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach höchstem Standard
• Mitgestaltung des Speiseplanes
• Planung des Personaleinsatzes sowie Führung und Schulung des Teams
• Überwachung und Kontrolle der Abläufe unter Berücksichtigung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Bestellung und Verwaltung über unser Warenwirtschaftssystem
• Sicherstellung und Optimierung der Prozesse

Sie unterstützen unser Team am Standort Hanau von Montag bis Freitag jeweils von 06:00-15:00 Uhr.

Damit begeistern Sie uns

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung im Qualitätsmanagement sowie Care-Gastronomie
• Führungserfahrung von Vorteil
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten
• Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen
• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und -sicherheit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Geregelte Arbeitszeiten von 06.00 bis 15.00 Uhr
• Attraktives Gehalt
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur
• Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. Für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Stunden: 6 - 0

Anstellungsart:

Art des Stellenangebotes: Intern

Über den Arbeitgeber

https://wisag.concludis.de/bewerber/landingpage.php?prj=538P391338&b=4&lang=de_DE&ie=1&oid=

Fähigkeiten

• Vorzugsweise Andere Niveau
• Du beherrscht Deutsch