Sous Chef (m/w/d) Emirates Lounge Frankfurt Airport

DO & CO; Frankfurt; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein internationales Catering-Unternehmen in Frankfurt sucht einen Koch (m/w/d). In dieser Rolle organisierst du den Tagesablauf, bereitest Speisen selbstständig zu und hältst qualitäts- und hygienerelevante Standards ein. Du solltest eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung mitbringen sowie flexibel für Schichtdienste sein. Das Unternehmen bietet ein faires Gehalt und viele Mitarbeiterbenefits in einem unterstützenden Arbeitsumfeld.

Leistungen

Sonn- und Feiertagszuschläge

Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Uniformen werden zur Verfügung gestellt

Flexible Arbeitszeitmodelle

Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten

Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin/Sous Chef/Sous Chefin.
• Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
• Belastbarkeit und Fähigkeit, im Team zu arbeiten.

Aufgaben

• Organisation des Tagesablaufs und stellvertretende Leitung der Küche.
• Selbstständige Vor- und Zubereitung von Speisen.
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP.

Kenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Leidenschaft für den Beruf

Hohes persönliches Engagement

Flexibilität (Schichtdienst)

Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

In den exklusiven Lounges der First- und Business Class bei Emirates Airlines kümmern wir uns als Catering-Team darum, dass unsere Gäste bereits am Flughafen den Beginn eines entspannten Urlaubs erleben.

Auf über 1000 Quadratmetern bieten wir unseren internationalen Passagieren eine Vielfalt an wechselnden kulinarischen Highlights und erstklassigem Service in einer entspannten Atmosphäre.

Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest, erwarten dich nicht nur spannende Herausforderungen, sondern auch die Möglichkeit, in einem familiären Umfeld mit Leidenschaft und Freude auf die Bedürfnisse unserer Gäste einzugehen. Gemeinsam machen wir den Aufenthalt bis zum Abflug zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Für eine neues Projekt suchen wir ab März 2026.

Stellenbeschreibung

• Organisation des Tagesablaufs sowie Stellvertretung des Küchenleiters in dessen Abwesenheit
• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
• Betreuung der Buffetsund Mitwirken beim «Front Cooking»
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
• kein à-la-carte-Geschäft

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch / Köchin undmehrjährige Berufserfahrung als Koch / Köchin / Sous Chef / Sous Chefin und/oder gastronomische Fachkraft
• Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige Arbeitsweise
• Leidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum Detail
• Hohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)
• Deutsch- und Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Ein faires und transparentes Gehalt mit Sonn- und Feiertagszuschlägen
• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Uniformen werden zur Verfügung gestellt und gewaschen im Unternehmen
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.