Sous Chef (m / w / d)

Eurest; Nürnberg; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Catering-Unternehmen sucht einen Sous Chef (m/w/d) in Nürnberg. In dieser Vollzeitstelle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung frischer Speisen und die Sicherstellung der Produktionsabläufe. Die Rolle erfordert eine abgeschlossene Kochausbildung samt mehrjähriger Erfahrung, Teamfähigkeit sowie ein Interesse an kulinarischen Trends. Zudem bieten wir planbare Arbeitszeiten und ein motiviertes Team. Bewerben Sie sich jetzt und werden Teil eines internationalen Unternehmens mit flachen Hierarchien.

Leistungen

Planbare Arbeitszeiten von Montag bis Freitag

Freie Wochenenden und Feiertage

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie.
• Berufs- und Führungserfahrung.
• Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung der frischen Speisen.
• Sicherstellung des Produktionsablaufes.
• Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung des Küchenkonzepts.
• Verantwortung für die HACCP Standards.
• Bestellungen und Inventuren.
• Vertretung der Küchenleitung.

Kenntnisse

Selbstständige und organisierte Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Leidenschaft für Food

Gute Umgangsformen

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Bruzzel Dir Deine Karriere

Sous Chef (m / w / d)

Wenn du mit Herz und Leidenschaft etwas bewegen willst, Freiräume kreativ nutzen möchtest, für Qualität brennst, gerne im Team arbeitest und die ‚Can do‘-Mentalität lebst, dann werde unser Sous Chef (m / w / d) in Vollzeit #OneCompass

JOB FACTS

Bereich : Sous-Chef

Ort : Raum Nürnberg

Anstellungsart : Vollzeit

Beginn : ab sofort

WAS WIR DIR BIETEN

• Planbare Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
• Freie Wochenenden und Feiertage
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- undEntwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

DEINE AUFGABEN

• Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
• Sicherstellung des Produktionsablaufes
• Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
• Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Standards
• Bestellungen und Inventuren
• Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung

DEIN PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung zum / zur Koch / Köchin und mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
• Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
• Berufs- und Führungserfahrung
• Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Teamfähigkeit
• Fähigkeit sich in den Kunden bzw. Gast hineinzuversetzen

INTERESSIERT?

BEWIRB DICH JETZT!

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Julia Klemp

Recruiterin

ÜBER EUREST

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen : ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.