Sous Chef (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Eutin; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives 4*-Hotel in Eutin sucht einen Sous Chef (m/w/d) zur Vertretung der Küchenleitung und zur Koordination der Küchenabläufe. Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung im A-la-carte-Geschäft mit. Dies ist eine kreative, verantwortungsvolle Aufgabe in einem stilvollen, modernen Umfeld. Bewerben Sie sich jetzt und sichern Sie sich Ihre Zukunftschancen!

Leistungen

Kreative, verantwortungsvolle Leitungsaufgabe

Mitgestaltung eines neuen Hotel-Restaurants

Stilvolles, modernes Haus in bester Lage

Spannende Zusammenarbeit in einem vielseitigen Team

Tolles Wohnumfeld mit schnellen Verbindungen

Qualifikationen

• Lust auf Arbeit mit regionalen und frischen Produkten.
• Erfahrung im A-la-carte-Geschäft und Bankettbereich.
• Selbstständige Arbeitsweise.
• Zuverlässigkeit, Motivation und Gästeorientierung.

Aufgaben

• Vertretung der Küchenleitung.
• Planung & Koordination der Küchenabläufe.
• Qualitäts- und Hygienesicherung.

Kenntnisse

Küchenleitung vertreten

Speiseplanung

Zubereitung kalter & warmer Speisen

Einhalten von Hygiene- & Arbeitssicherheits-Standards

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Sous Chef (m/w/d) in Eutin

Ort: Eutin

Lage: Direkter Seelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe:

Art des Betriebes: Innovatives 4*-Hotel

Ihre Aufgaben

• Vertretung der Küchenleitung
• Speiseplanung mit dem Küchenteam
• Planung & Koordination der Küchenabläufe
• Zubereitung kalter & warmer Speisen
• Sicherung der Qualität, Einhaltung der Hygiene- & Arbeitssicherheits-Standards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Lust auf Arbeit mit regionalen und frischen Produkten
• Erfahrung im A-la-carte-Geschäft und Bankettbereich
• Selbstständige Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit, Motivation und Gästeorientierung

Ihre Vorteile

• Herausforderung - eine kreative, verantwortungsvolle Leitungsaufgabe
• Mitgestaltung - Aufbau eines neuen Hotel-Restaurant
• Am Puls der Zeit - stilvolles, modernstes haus in 1a-Lage
• Spannende Zusammenarbeit in einem vielseitigen Team
• Tolles Wohnumfeld mit schnellen Verbindungen

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