Restaurantleitung (m/w/d) im HAXENBAUER in München

Roland Kuffler GmbH; München; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Restaurant in München sucht eine erfahrene Restaurantleitung (m/w/d). Sie sind verantwortlich für eine charmante Gästebetreuung und die motivierende Führung eines sympathischen Teams. Ideale Kandidaten haben eine Ausbildung in der Hotellerie, Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Englischkenntnisse. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams!

Leistungen

Angenehmes Arbeitsklima

Vielfältige Aufgabengebiete

Qualifikationen

• Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie sind erforderlich.
• Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern.
• Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität sind wichtig.

Aufgaben

• Selbstständiges Arbeiten und Verantwortung für die Gästebetreuung.
• Führung des Teams und Erstellung von Dienstplänen.
• Planung und Betreuung von Sonderveranstaltungen.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Gute Umgangsformen

Flexibilität

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abschluss in der Hotellerie

Jobbeschreibung

Für das kürzlich eröffnete Restaurant Haxnbauer suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Restaurantleitung (m/w/d).

Wir bieten:

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team
• Die Möglichkeit bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern

Ihr Profil:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern
• Gute Umgangsformen, Charme und Persönlichkeit
• Ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Sehr gute Englischkenntnisse

Ihr Aufgabengebiet:

• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
• Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen
• Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung
• Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
• Kontrolle und fachgemäßen Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten
• Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
• Annahme von Reservierungen
• Teamführung und Dienstplangestaltung
• Mitverantwortung für die Optimierung der internen Abläufe im Bereich F&B
• Kellner- Abrechnung

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