PH Küchenleitung (w/m/d)

DRK Kreisverband Flensburg-Stadt e.V.; Flensburg; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine gemeinnützige Organisation in Flensburg sucht eine engagierte Küchenleitung (w/m/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Sie leiten das Küchenteam, bereiten gesunde Mahlzeiten zu und organisieren die Abläufe in der Küche. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Erfahrung in einer Großküche. Das Unternehmen bietet eine tarifliche Entlohnung, Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Benefits.

Leistungen

Tarifliche Entlohnung

Fort- und Weiterbildung

Jobrad-Leasing

Corporate Benefits

Qualifikationen

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Sie konnten bereits Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung sammeln.
• Sie verfügen über Kenntnisse der gängigen EDV-Anwendungen.

Aufgaben

• Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten.
• Organisation sämtlicher Arbeitsabläufe in der Küche, u.a. Bestellwesen.
• Personaleinsatzplanung.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation

Berufserfahrung in Großküchen

Kenntnisse der gängigen EDV-Anwendungen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Seit über 150 Jahren rettet das Deutsche Rote Kreuz Menschen, hilft in Notlagen, bietet Menschen eine Gemeinschaft, steht den Bedürftigen bei und wacht über das humanitäre Völkerrecht - in Deutschland und in der ganzen Welt.
Wir suchen eine engagierte und kreative Küchenleitung, die mit Leidenschaft und Erfahrung unser Küchenteam leitet und dabei köstliche Gerichte zaubert, die unsere Bewohner*innen begeistern.

PH Küchenleitung (w/m/d)

in Vollzeit oder Teilzeit

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
• Organisation sämtlicher Arbeitsabläufe in der Küche, u.a. Bestellwesen
• Personaleinsatzplanung
• Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien

Wir erwarten:

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
• Sie konnten bereits Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung sammeln
• Sie verfügen über Kenntnisse der gängigen EDV-Anwendungen

Wir bieten:

• ein angenehmesima in einem motivierten Team
• eine tarifliche Entlohnung nach dem DRK-Reformtarifvertrag inklusive Jahressonderzahlung (Weihnachtsgeld)
• ein großes Angebot an Fort- und Weiterbildung
• Möglichkeit von Jobrad-Leasing
• zahlreiche Vergünstigungen über unsere Corporate Benefits

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! DRK Pflegeheim Haus Martinsberg Geschäftsführer André Pfeiler Schleswiger Straße 30-32 24941 Flensburg 0461/ 430914-14 [e-mail]