Pastakoch (m/w/d)

Hotel Gut Ising; Kirchberg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotelrestaurant in Kirchberg sucht einen erfahrenen Koch/Köchin. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung hochwertiger Speisen und die Einhaltung von Qualitätsstandards. Kreative Ideen und Teamarbeit sind erwünscht. Sie bringen eine fundierte Ausbildung sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Wir bieten ein dynamisches Arbeitsumfeld und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
• Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen.
• Organisationstalent und starkes Qualitäts- sowie Kostenbewusstsein.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen.
• Einhaltung und Überwachung der Qualitätsstandards.
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerverwaltung.

Kenntnisse

Kreativität

Organisationstalent

Zeitmanagement

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben

• Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten
  
• Einhaltung und Überwachung unserer hohen Qualitätsstandards in enger Abstimmung mit der Küchenleitung
  
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerverwaltung
  
• Gewährleistung der Ordnung, Sauberkeit, Sicherheit und Hygiene nach den HACCP Standards

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  
• Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team neue kulinarische Maßstäbe zu setzen
  
• Organisationstalent, ausgeprägtes Zeitmanagement sowie ein starkes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  
• Vertrautheit mit den lebensmittelrechtlichen Vorschriften (LMHV, HACCP)