Operational Excellence Manager (m/w/d)

Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA; München; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Getränkeunternehmen in München sucht einen Experten für Prozessoptimierung. Sie entwickeln Strategien zur Verbesserung der Produktionsabläufe und optimieren Schnittstellen in der Supply Chain. Voraussetzung sind mehrjährige Erfahrung und fundierte Kenntnisse in Lean-Methoden. Die Stelle bietet einen modernen Arbeitsplatz und attraktive Vorteile wie 30 Tage Urlaub und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Haustrunk

Vergünstigte gesunde Mahlzeiten

Arbeitgeberzuschuss zur Altersvorsorge

Job-Bike

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in Operational Excellence oder Prozessoptimierung.
• Umfangreiche Kenntnisse verschiedener Managementmethoden.
• Hoher Leistungswille und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.

Aufgaben

• Optimierung und Weiterentwicklung von Produktionsprozessen.
• Einführung neuer Prozesse in der Supply Chain Organisation.
• Bereichsübergreifende Zusammenarbeit zur Lösung von Problemen.

Kenntnisse

Optimierung von Produktionsprozessen

Verfahrensoptimierung

Lean-Methoden

Teamfähigkeit

KVP

Kaizen

Six Sigma

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium oder Meister im Bereich FMCG

Tools

SAP/ERP

Prozessleitsysteme

MES

Jobbeschreibung

ab 01.01.2026

Ihre Aufgaben:

• Optimierung und Weiterentwicklung von Produktionsprozessen
• Aktive Vorantreibung von Verbesserungsmaßnahmen im KVP-Prozess
• Einführung und Verankerung neuer Prozesse und Methoden in der Supply Chain Organisation
• Entwicklung von Strategien zur Prozess- und Schnittstellenoptimierung
• Systematische Identifizierung von Optimierungspotenzialen zur Verbesserung operativer KPIs unter Einsatz von Lean-Methoden
• Initiierung und Überwachung datengestützter Entscheidungsprozesse zur Messung von Verbesserungen und Identifizierung von Optimierungsmöglichkeiten
• Wissensvermittlung und Unterstützung bei der praktischen Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen
• Bereichsübergreifende Zusammenarbeit zur Lösung von Problemen, zum Austausch von Best Practices und zur Förderung kontinuierlicher Verbesserungen

Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Studium oder Meister im Bereich FMCG (idealerweise Lebensmitteltechnologie oder Brauwesen)
• Mehrjährige Berufserfahrung in Operational Excellence, Prozessoptimierung oder einem verwandten Bereich (Lebensmittel- oder oder Getränkeherstellung bevorzugt)
• Umfangreiche Kenntnisse verschiedener Managementmethoden wie TPM, KVP, Kaizen, Six Sigma)
• Fundierte IT-Kenntnisse im Umgang mit Prozessleitsystemen sowie Grundkenntnisse in SAP/ERP und MES
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und Freude an bereichsübergreifender Zusammenarbeit
• Hoher Leistungswille und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Themen aktiv voranzutreiben
• Professionelle und offene Kommunikation, die zur erfolgreichen Zusammenarbeit und Abstimmung zwischen Abteilungen beiträgt
• Bereitschaft zu mehrtägigen Dienstreisen zu allen Standorten der Paulaner Brauerei Gruppe

Werden Sie Teil der Paulaner Familie!

Neben einer ebenso internationalen wie traditionellen Atmosphäre bieten wir Ihnen darüber hinaus:

• Einen modernen Arbeitsplatz mit offener und wertschätzender Arbeitsatmosphäre
• 30 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Haustrunk (Frei-Getränke aus unserem Produktsortiment zum privaten Verbrauch)
• Vergünstigte gesunde Mahlzeiten in unserer Betriebskantine
• Einen Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Gute Verkehrsanbindung mit dem ÖPNV
• Persönliche Weiterbildung u.a. durch internes Learning-Portal mit zahlreichen Fach- und Soft-Skills-Seminaren
• Corporate Benefits, betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen u.v.m.
• Job-Bike