Abteilungsleitung Bedientheke / Metzgerei (m/w/d)

EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG; Bad Wiessee; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine bedeutende Einzelhandelsgesellschaft in Bad Wiessee sucht eine Abteilungsleitung für die Bedientheke/Metzgerei. Sie führen die Bedientheke selbständig, planen den Personaleinsatz und sind für die Beratung unserer Kunden zuständig. Sie sollten eine Ausbildung im Lebensmittelhandwerk abgeschlossen haben und Kenntnisse in HACCP mitbringen. Es erwartet Sie ein krisensicherer Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung und attraktiven Mitarbeiterrabatten.

Leistungen

Krisensicherer Arbeitsplatz

Leistungsgerechtes Einkommen inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Attraktiver Mitarbeiterrabatt

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Fleischerei, Metzger oder als Koch.
• Kenntnisse in HACCP und IfsG sind erforderlich.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Verkauf.

Aufgaben

• Selbständige Führung der Bedientheke.
• Personaleinsatzplanung und Bestellungen gemäß Vorgaben.
• Kompetente Bedienung und Beratung der Kunden.

Kenntnisse

Freude am Verkauf

Teamfähigkeit

HACCP Kenntnisse

Kundenorientierte Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk

Jobbeschreibung

Abteilungsleitung Bedientheke / Metzgerei (m/w/d)

Als 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG zählt die EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH neben der Neukauf Südbayern GmbH, der NK Südfilialen GmbH und der NK Westfilialen GmbH zu den Regiegesellschaften des EDEKA Südbayern Verbundes. Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,82 Milliarden Euro im Jahr 2024 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.100 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln.

Ihre Aufgaben

• Selbständige Führung der Bedientheke
• Personaleinsatzplanung
• Bestellungen gemäß Vorgaben
• Kompetente Bedienung und Beratung unserer Kunden
• Aufbau der Frischetheken / Bedientheken und verkaufsfördernde Warenpräsentation
• Kontinuierliche Frischekontrollen sowie Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
• Gewährleistung der Prüfung von angelieferten Waren auf Vollzähligkeit, Verkaufsfähigkeit und MHD nach den Regelungen des EDEKA Qualitätssicherungs-Handbuches
• Kontrolle der korrekten Preisauszeichnungen und Warenplatzierungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d), Metzger (m/w/d) oder als Koch (m/w/d)
• Kenntnisse in HACCP und IfsG
• Freude am Verkauf und am Umgang mit LebensmittelnEine kundenorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zum flexiblen Einsatz und Teamfähigkeit

Unser Angebot

• Krisensicherer Arbeitsplatz
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
• Teamorientiertes Arbeitsklima
• Leistungsgerechtes Einkommen inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Attraktiver Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Interessiert?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen! Bitte lassen Sie uns Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) zukommen.

Für Auskünfte steht Ihnen unser Recruiting-Team, Telefon 0 84 58 / 62 - 0, gerne zur Verfügung.

Kontakt

Herr Anton Dildin

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter: www.karriere.edeka