Küchenleitung (m/w/d) - Theresienheim

St. Augustinus-Kliniken gGmbH; Viersen; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine große Senioreneinrichtung in Nordrhein-Westfalen sucht eine Küchenleitung, die frischen Wind in die Küche bringt und das Küchenteam verantwortungsbewusst führt. In dieser Position sind kreative Planung und Zubereitung von Speisen sowie die eigenständige Personalauswahl und -einarbeitung gefragt. Sie profitieren von leistungsbezogener Vergütung und einem breiten Fortbildungsangebot. Ein harmonisches Team und eine familiäre Atmosphäre warten auf Sie.

Leistungen

Leistungsgerechte Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch ist erforderlich.
• Erste Erfahrungen in leitenden Positionen sind wünschenswert.
• Ausgeprägtes Servicebewusstsein sowie gründliche und strukturierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Verantwortung für Küchenleitung und Teamführung.
• Eigenständige Personalauswahl und Einarbeitung neuer Mitarbeitender.
• Kreative Planung und Zubereitung von Speisen.

Kenntnisse

Kreativität

Führungsverantwortung

Kommunikationsvermögen

Zeitmanagement

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Kreativer Kopf mit Geschmack? Mit Ihnen als Küchenleitung wird unsere Senioreneinrichtung zum kulinarischen Highlight! Sie bringen frischen Wind in die Küche, haben immer den richtigen Plan parat und begeistern Menschen mit Ihren Ideen. Lust, unsere Speisekarte zu erweitern? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen!

• Leistungsgerechte Vergütung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Führungsverantwortung
• Umfangreiches Angebot an Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

• Verantwortung für die Führung und Weiterentwicklung Ihres Küchenteams
• Eigenständige Personalauswahl, Einstellung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender
• Dienstplangestaltung
• Durchführung von Mitarbeitergesprächen und regelmäßigen Teambesprechungen
• Kreative Planung, Zubereitung und Weiterentwicklung unserer Speisen – immer mit Blick auf die Bedürfnisse unserer Bewohner
• Kalkulation der benötigten Warenmengen und der Preise
• Es erwartet Sie ein fröhliches Team und eine familiäre Arbeitsatmosphäre
• Attraktive Kooperationen mit interessanten Handelspartnern

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Erste Leitungserfahrung wünschenswert oder die Motivation, Verantwortung zu übernehmen
• Eine freundliche und professionelle Umgangsweise, die das Team motiviert und stärkt
• Ein ausgeprägtes Servicebewusstsein sowie eine gründliche und strukturierte Arbeitsweise
• Gutes Zeitmanagement und Organisationsgeschick
• Hohes Kommunikationsvermögen und eine sichere mündliche sowie schriftliche Ausdrucksfähigkeit

Die St. Augustinus Gruppe zählt mit rund 7 500 Mitarbeitenden aus 70 Nationen zu den größten Arbeitgebern am Niederrhein. Zu der gemeinnützigen Unternehmensgruppe gehören Krankenhäuser, psychiatrische Kliniken, Gesundheitszentren, eine Rehabilitationsklinik, zahlreiche Angebote für Senioren und Menschen mit Behinderung sowie zwei Ausbildungsakademien und ein Hospiz. Die außerdem zur Gruppe gehörende St. Augustinus-Service gGmbH ist mit einem Team aus über 1.100 Mitarbeitenden interner Servicedienstleister für alle Unternehmensbereiche. Ihre Dienstleistungen decken die Bereiche Logistik, Speisenversorgung, Einkauf, Hauswirtschaft, Reinigung, Technik und Gebäudemanagement sowie die professionelle Aufbereitung von Medizinprodukten ab.