Küchenleitung (m/w/d)

advita Pflegedienst GmbH; Salzgitter; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Pflegedienstleister in Salzgitter sucht eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit ohne Teil- oder Nachtdienste.Als Küchenleitung sind Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung eines ausgewogenen Speiseangebotes sowie für die Einhaltung der Hygienevorschriften. Ein unbefristeter Arbeitsvertrag und familiäre Arbeitsatmosphäre werden geboten.

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

Moderne Ausstattung

Familiäre Arbeitsatmosphäre

Krisensicherer Arbeitsplatz

Qualifikationen

• Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sind wünschenswert.
• Motivierende Wirkung auf das Küchenteam erforderlich.
• Fähigkeit zur Anpassung an ändernde Situationen.

Aufgaben

• Planung und Umsetzung eines ausgewogenen Speiseangebotes.
• Bestellung der Lebensmittel und Zutaten.
• Zubereitung der Gerichte aus frischen, saisonalen Lebensmitteln.
• Optimierung der Speiseangebote und Prozesse.
• Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Übernahme der Küchen-Gesamtverantwortung.

Kenntnisse

Teamführung

Flexibilität

Belastbarkeit

Kooperative Kommunikation

Ausbildung

Abgeschlossene dreijährige Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

Sie suchen einen Job als Küchenleitung mit geregelten Arbeitszeiten, weder Teil- noch Nachtdiensten und einem freundlichen Umfeld? Dann sind Sie bei uns richtig!

Für die advita Niederlassung in Salzgitter suchen wir eine Küchenleitung (m/w/d). Die Stelle ist in Vollzeit (40 Std./Woche) zu besetzen.

Ihre Aufgaben

• Planung und Umsetzung eines ausgewogenen Speiseangebotes nach hausinternen Qualitätsrichtlinien
• Bestellung der Lebensmittel und Zutaten
• Zubereitung der Gerichte aus frischen, saisonalen und regionalen Lebensmitteln
• Permanente Optimierung der Speiseangebote und Prozesse an die Bedürfnisse der Bewohner*innen
• Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Übernahme der Küchen-Gesamtverantwortung unseres Hauses

Voraussetzungen

• Abgeschlossene dreijährige Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sind wünschenswert
• Sie haben die Fähigkeit motivierend auf das Küchenteam zu wirken
• Ihr Führungsstil ist kooperativ und unterstützend
• Sie sind flexibel und können sich auf ändernde Situation rasch einstellen
• Belastbarkeit, Loyalität und Einsatzbereitschaft

Aus Gründen der standardisierten Qualitätssicherung ist bei advita die Vorlage eines polizeilichen Führungszeugnisses verpflichtend. Dieses darf nicht älter als drei Monate sein. Bitte kümmern Sie sich daher rechtzeitig um die Beantragung.

Was wir Ihnen bieten

• Geregelte Arbeitszeiten ohne Teil- oder Nachtdienste
• Einen unbefristeter Arbeitsvertrag
• Betriebliche Altersvorsorge
• Moderne Ausstattung
• Unterstützung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Familiäre und freundliche Arbeitsatmosphäre und Kollegen, auf die man zählen kann
• Offene und lebendige Kommunikation
• Krisensicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Unternehmen

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Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!