Küchenhelfer / Küchenservice (m/w/d)

igmetall.de; Berlin; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Bildungszentrum sucht einen erfahrenen Mitarbeiter in der Gastronomie für die Unterstützung im Küchen- und Servicebereich. Die Rolle umfasst die Vorbereitung von Speisen und die Betreuung von Gästen. Bewerber sollten eine mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie sowie gute ernährungsphysiologische Kenntnisse mitbringen. Flexible Arbeitszeiten und ein kooperatives Betriebsklima werden geboten.

Leistungen

13,5 Monatsgehälter

Sechs Wochen Jahresurlaub

Umfangreiches Gesundheitsmanagement

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Einwandfreie Kenntnisse der hygienischen Bestimmungen.
• Hoher Qualitätsanspruch an die Arbeit.

Aufgaben

• Vorbereitungsarbeiten in der Küche.
• Servicearbeiten für Gäste und Seminarteilnehmer.
• Qualitätssicherung im Bildungszentrum.

Kenntnisse

Vielseitige Service- und Kundenorientierung

Ernährungsphysiologische Kenntnisse

Betreuung von Gästen

Jobbeschreibung

Die IG Metall ist mit rund 2,14 Mio. Mitgliedern eine der größten Gewerkschaften weltweit. Sie vertritt die Interessen der Beschäftigten in der Metall- und Elektroindustrie, in der Eisen- und Stahlindustrie, in der Textil- und Bekleidungswirtschaft und in der Holz- und Kunststoffbranche. Im Non Profit Bereich zählt sie zu den größten Organisationen in Deutschland.

Deine Aufgaben:

Tätigkeiten in der Küche

• Vorbereitungsarbeiten für die Köch*innen und Unterstützung bei der kulinarischen Begleitung von Veranstaltungen im Bildungszentrum
• Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen
• Warenannahme, Unterstützung bei der fachgerechten Lagerhaltung, Zuarbeit für Bestellungen von Lebensmitteln
• Reinigungsarbeiten in der Küche, z.B. am Arbeitsplatz und Arbeitsgeräten, Trennung und Entsorgung von Abfällen
• Unterstützung bei der Erstellung einzelner Posten für den Speiseplan und von Verpflegungskonzepten für Sonder- und Großveranstaltungen

Servicearbeiten

• Tätigkeiten rund um die Verpflegung der Gäste und Seminarteilnehmer*innen
• Essensausgabe/Service im Rahmen vorgegebener Abläufe und (Hygiene-)Vorschriften
• Reinigungsarbeiten im Gastronomiebereich

Weitere Aufgaben

• Mitwirkung an Verbesserungsprozessen im Arbeitsumfeld (z.B. Speisesaal-Konzept)
• Mitwirkung an der Qualitätssicherung im Bildungszentrum in Bezug auf die übertragenen Aufgaben (LQW)

Dein Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung
• Zeitgemäße ernährungsphysiologische Kenntnisse
• Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Bestimmungen
• Ausgeprägte soziale Kompetenz, Verantwortungsbewusstsein und absolute Zuverlässigkeit
• Einen ausgeprägten Qualitätsanspruch an sich und an die tägliche Arbeit
• Ausgeprägte Service- und Kundenorientierung
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Kollegialität
• Wirtschaftliches Denken und Handeln
• Freundlichkeit und Verbindlichkeit im Umgang mit den Teilnehmenden und Gästen
• Flexible Arbeitszeiten im Schichtsystem und am Wochenende

Unser Angebot:

Wir bieten unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein professionelles und anspruchsvolles Arbeitsumfeld. Ein kooperatives Betriebsklima und umfangreiche Sozialleistungen runden das interessante Angebot ab.

• Komplexe, herausfordernde und sinnstiftende Aufgaben
• Inspiration und Raum für eigene Ideen in einem Team, das Individualität und Gemeinschaftsgeist schätzt
• Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf ist uns ein wichtiges Anliegen
• Umfangreiches Gesundheitsmanagement
• Attraktives Vergütungspaket (13,5 Monatsgehälter)
• Sechs Wochen Jahresurlaub
• Arbeiten mit modernsten Küchengeräten
• Bezahlung der Berufskleidung

Es handelt sich um eine unbefristete Stelle(35 Std./Woche).

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann bewirb Dich bis zum mitDeinen vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und dem frühestmöglichen Eintrittsdatum. Wir freuen uns auf Deine Online-Bewerbung.

Sylvia Hellwinkel

Schulleiterassistenz

IG Metall Bildungszentrum Berlin

E-Mail: [e-mail]

Ivona Boban

Schulleiterassistenz

IG Metall Bildungszentrum Berlin

E-Mail: [e-mail]