Küchenchef / Küchenmanager (m / w / d) Aachen | Zusje Neueröffnung

Gustoso Gruppe GmbH; Aachen; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein internationales Restaurantkonzept eröffnet sein erstes Restaurant in Deutschland und sucht einen erfahrenen Küchenchef/Küchenmanager in Aachen. In dieser Rolle sind Sie für die Führung und Motivation Ihres Küchenteams verantwortlich, sorgen für Qualitätsstandards und gestalten ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis. Sie bringen umfangreiche Erfahrungen in der Küchenleitung mit und haben sehr gute Deutschkenntnisse. Attraktive Mitarbeitervorteile und echte Karrierechancen warten auf Sie.

Leistungen

Corporate Benefits

ÖPNV-Zuschuss

Zuschläge für Sonn- und Feiertage

Karrierechancen

Arbeitskleidung im Zusje-Look

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in der Küche.
• Verantwortungsbewusstsein und Begeisterung für das Kochen.
• Gutes Auge für Qualität und frische Produkte.
• Motivation und Teamspirit sind entscheidend.

Aufgaben

• Führung und Motivation des Küchenteams.
• Qualitätscheck jedes Gerichts vor dem Servieren.
• Sicherstellen klarer Abläufe in der Küche.
• Coaching des Teams zur Entwicklung von Talenten.
• Kreation eines unvergesslichen kulinarischen Erlebnisses.

Kenntnisse

Erfahrung als Küchenchef

Organisationstalent

Detailorientierung

Teamführung

Deutsche Sprachkenntnisse

Jobbeschreibung

40 Standorte, über 200.000 Fans und jetzt erobern wir Aachen!

Ab Februar 2026 eröffnen wir das erste Zusje-Restaurant in Deutschland -und suchen dich als Küchenchef / Küchenmanager (m / w / d) in Vollzeit !

Zusje ist in den Niederlanden längst Kult : Kleine, köstliche Gerichte zum Teilen, ein lockeres Miteinander und das Gefühl, gemeinsam eine unvergessliche Zeit zu erleben. Dieses einzigartige Konzept bringen wir nun nach Deutschland – und suchen Menschen, die Lust haben, diesen Weg mit uns zu gehen.

Als Küchenchef / Küchenmanager (m / w / d) übernimmst du eine Schlüsselrolle : Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste nicht nur satt werden, sondern ein echtes Erlebnis genießen.

👉 Lust, das erste Zusje-Restaurant in Deutschland mit aufzubauen?

Deine Rolle bei Zusje

• Du führst dein Küchenteam an und motivierst es mit Leidenschaft für das Kochhandwerk – gemeinsam bildet ihr ein starkes Team.
• Du achtest darauf, dass jedes Gericht perfekt abgestimmt ist – kein Teller verlässt die Küche ohne deinen Qualitätscheck.
• Du sorgst für klare Abläufe und behältst auch in stressigen Momenten den Überblick.
• Du coachst dein Team und förderst ihr Talent.
• Gemeinsam mit deinem Team kreierst du das Erlebnis, für das Zusje bekannt ist : überraschend, lecker und gesellig.

Damit begeisterst du uns

• Du hast bereits Erfahrung als Führungskraft in der Küche (z.B. als Küchenchef, Sous Chef oder Küchenleitung) und übernimmst Verantwortung mit Begeisterung.
• Als echtes Organisationstalent behältst du den Überblick und führst dein Team souverän.
• Qualität, Frische und Präzision sind für dich das A und O – du hast ein Auge fürs Detail und packst pragmatisch an.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Mit deiner Motivation und Teamspirit reißt du andere mit und entwickelst deine Crew weiter.
• Waren- und Produktwissen bringst du bereits mit – oder du hast Lust, dich darin noch tiefer einzuarbeiten .

Deine Zusje Extras

Bei Zusje geht’s nicht nur um gutes Essen – sondern auch darum, dass sich unser Team wohlfühlt. Darum kannst du dich bei uns auf einen großartigen Arbeitsplatz und viele tolle Extras freuen!

Gemeinsame Momente :

Ob Teamabend oder kleine Feier – bei uns wird zusammen gelacht, genossen und das Leben gefeiert.

Mehr Urlaub :

Je länger du bei uns bleibst, desto mehr wohlverdiente Auszeit wartet auf dich.

Wir sind per Du :

Vom ersten Tag an gilt bei uns ein herzliches „Du“ – respektvoll, unkompliziert und familiär.

Attraktive Mitarbeitervorteile :

Mit unseren Corporate Benefits sicherst du dir tolle Vergünstigungen – von Shopping bis Reisen.

Fit & entspannt mit Wellpass :

Über 8.000 Möglichkeiten von Yoga bis Fitnessstudio, Massage oder Schwimmbad – alles inklusive.

ÖPNV-Zuschuss :

Wir unterstützen dich mit einem Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.

Zuschläge extra :

Sonn- und Feiertagszuschläge gibt’s bei uns selbstverständlich obendrauf.

Gut geschult :

Mit unserer Zusje Academy entwickelst du dich ständig weiter.

Karrierechancen :

Wachse mit uns : Wir bieten dir echte Aufstiegsmöglichkeiten in einem expandierenden Konzept.

Stylisch gekleidet :

Arbeitskleidung von Kopf bis Fuß im Zusje-Look – damit du entspannt durchstarten kannst.

Zusje-Spirit :

Von Tag eins an Teil einer Crew, die mit Spaß, Lockerheit und echter Herzlichkeit zusammenarbeitet.

Über Zusje – Taste. Cheer. Enjoy.

Registergericht : Amtsgericht München

Registernummer : HRB 185857

Geschäftsführung : Dr. Nico Engel

Deine Ansprechperson

AnjaSchuster

Recruiting Manager

49 89 208048055

www.zusje.de