Küchenchef/ Küchenmanager (m/w/d)

Zusje Deutschland GmbH; Aachen; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein internationales Restaurantkonzept sucht einen Küchenchef / Küchenmanager (m/w/d) in Vollzeit für das erste Restaurant in Deutschland, das in Aachen eröffnet wird. In dieser Schlüsselposition führst du ein motiviertes Küchenteam, sorgst für höchste Qualitätsstandards und gestaltest gemeinsam ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Es erwarten dich extra Urlaubstage, Karrierechancen und ein herzliches Arbeitsumfeld.

Leistungen

Zusätzliche Urlaubstage

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterrabatte

Mobility Bonus

Karrieremöglichkeiten

Fitnessangebote

Sonntags- und Feiertagszuschläge

Zusje-Spirit

Qualifikationen

• Erfahrung als Küchenleiter oder in einer ähnlichen Rolle.
• Starkes Organisationstalent und Souveränität im Team.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Detailorientierung.
• Motivation, das Team weiterzuentwickeln.
• Bereitschaft, sich in Waren- und Produktwissen einzuarbeiten.

Aufgaben

• Leitung des Küchenteams mit Leidenschaft.
• Qualitätscheck jedes Gerichts vor dem Servieren.
• Klare Abläufe während des Kochprozesses sicherstellen.
• Coaching des Teams zur Talentförderung.
• Kreation eines unvergesslichen gastronomischen Erlebnisses.

Kenntnisse

Führungsstärke

Organisationstalent

Qualität und Präzision

Teamspirit

Waren- und Produktwissen

Jobbeschreibung

Sei von Anfang an dabei! 🎉Im Februar 2026 eröffnen wir in Aachen das erste Zusje-Restaurant in Deutschland – und suchen dich als Küchenchef / Küchenmanager (m/w/d) in Vollzeit!

Zusje ist in den Niederlanden längst Kult: Kleine, köstliche Gerichte zum Teilen, ein lockeres Miteinander und das Gefühl, gemeinsam eine unvergessliche Zeit zu erleben. Dieses einzigartige Konzept bringen wir nun nach Deutschland – und suchen Menschen, die Lust haben, diesen Weg mit uns zu gehen.

Als Küchenchef / Küchenmanager (m/w/d) übernimmst du eine Schlüsselrolle: Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste nicht nur satt werden, sondern ein echtes Erlebnis genießen.

👉 Lust, das erste Zusje-Restaurant in Deutschland mit aufzubauen? Bewirb dich jetzt!

Your tasks

• Du führst dein Küchenteam an und motivierst es mit Leidenschaft für das Kochhandwerk – gemeinsam bildet ihr ein starkes Team.
• Du achtest darauf, dass jedes Gericht perfekt abgestimmt ist – kein Teller verlässt die Küche ohne deinen Qualitätscheck.
• Du sorgst für klare Abläufe und behältst auch in stressigen Momenten den Überblick.
• Du coachst dein Team und förderst ihr Talent.
• Gemeinsam mit deinem Team kreierst du das Erlebnis, für das Zusje bekannt ist: überraschend, lecker und gesellig.

Your Profile

• Du hast bereits Erfahrung als Führungskraft in der Küche (z.B. als Küchenchef, Sous Chef oder Küchenleitung) und übernimmst Verantwortung mit Begeisterung.
• Als echtes Organisationstalent behältst du den Überblick und führst dein Team souverän.
• Qualität, Frische und Präzision sind für dich das A und O – du hast ein Auge fürs Detail und packst pragmatisch an.
• Mit deiner Motivation und Teamspirit rührst du andere mit und entwickelst deine Crew weiter.
• Waren- und Produktwissen bringst du bereits mit – oder du hast Lust, dich darin noch tiefer einzuarbeiten.

We Offer

• Shared moments
  Whether it’s a team night or a small celebration – we laugh, enjoy and celebrate life together.
• Extra vacation days
  Your commitment is rewarded: The longer you’re with us, the more vacation days you earn.
• Welcoming environment
  From day one, we treat each other with warmth and respect - in a relaxed and comfortable manner.
• Benefits you’ll love
  With our corporate benefits, you’ll enjoy great discounts – from shopping to travel.
• Fit & relaxed with Wellpass
  More than 8,000 ways to stay active and relaxed – yoga, gym, massage, swimming and more all included.
• Mobility bonus
  We’ll help cover the cost of your public transport ticket.
• Premiums
  Naturally, we offer extra pay for Sundays and public holidays.
• Well trained
  With our Zusje Academy, you’re constantly growing and developing.
• Career opportunities
  Grow with us: we offer genuine career advancement opportunities within our expanding concept.
• Well dressed
  From head to toe in the stylish Zusje look – so you can start your shift feeling comfortable.
• Zusje-Spirit
  Right from the start, you’ll join a crew that collaborates with joy, openness and true heart.

Klingt spannend?

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