Koch / Sous Chef (m/w/d) mit schmackhaften Arbeitszeiten

Advanced UniByte GmbH; Metzingen; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Bistro in Baden-Württemberg sucht einen Koch (m/w/d). Du bereitest täglich frische Gerichte zu und gestaltest den Speiseplan kreative mit. Zu deinen Aufgaben gehören die eigenständige Zubereitung, Bestellung und Warenannahme sowie die Einhaltung der Lebensmittelhygiene. Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringst Erfahrung in der Gastronomie mit. Das Bistro bietet verantwortungsvolle Aufgaben in einem dynamischen Team, ohne Wochenenddienste.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Idealerweise Führerschein.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung kalter und warmer Gerichte.
• Gestaltung des wöchentlichen Speiseplans.
• Unterstützung bei Warenbestellung und -prüfung.
• Reinigung des Arbeitsplatzes und Einhaltung der Lebensmittelhygiene.

Kenntnisse

Kreativität

Praktisches Geschick

Teamfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Einleitung

Du hast Spaß am Kochen und verwöhnst Gäste gerne mit frischen Gerichten? Dann werde Teil unseres Teams in unserem modernen Bistro. Dort bereitest du täglich Frühstück, Snacks, Desserts und drei abwechslungsreiche Mittagessen zu. Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils von 6:30 bis 15:00 Uhr – an Wochenenden und Feiertagen hast du frei.

Ihre Aufgaben

• Die eigenständige Vor- und Zubereitung kalter und warmer Gerichte für unser Restaurant sowie die Essensausgabe gehören zu deinen Aufgaben
• Du gestaltest den wöchentlichen Speiseplan mit, bringst deine eigene Ideen mit ein und übernimmst die Erstellung während der Urlaubsvertretung eigenständig
• Du unterstützt bei der Bestellung und dem Einkauf unserer Waren, Warenannahme und -prüfung
• Du packst in der Küche mit an – ob beim Spülen, Reinigen oder beim Vorbereiten der Arbeitsbereiche, du sorgst dafür, dass alles läuft
• Die Einhaltung der Lebensmittelhygiene und die Reinigung deines Arbeitsplatzes gehören zu deinem Verantwortungsbereich

Ihr Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder über eine vergleichbare Qualifikation und bringst Erfahrung in der Gastronomie oder in der Gemeinschaftsverpflegung mit
• Du brennst für eine vielseitige, ausgewogene Küche mit frischen und regionalen Produkten
• Kreativität, praktisches Geschick und ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen dich aus
• Du arbeitest selbständig und eigenverantwortlich und bist ein echter Teamplayer
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Idealerweise besitzt du einen Führerschein

Kontakt

Klingler, Paul

Tel: [phone]