Koch (m/w/d) in einer Senioreneinrichtung

Seniorenpflege Birkholz Betriebs GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Einrichtung in der Seniorenpflege in Berlin sucht einen Koch, der leidenschaftlich, kreativ und engagiert ist. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von leckeren Mahlzeiten, die Einhaltung von Hygienestandards und die Anleitung von Azubis. Sie freuen sich auf familienfreundliche Arbeitszeiten, ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und zahlreiche Vorteile.

Leistungen

30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche

Wochenend- und Feiertagszulagen

Guthabenkarte von Pluxee

Unterstützung bei Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel mit Firmenticket

Gesundheitsprävention in der hauseigenen Physiotherapie

Qualifikationen

• Gerne Praxiserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Hotel.
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit.

Aufgaben

• Vor- und Zubereiten von Speisen der warmen bzw. kalten Küche.
• Mitgestalten des Speiseplans und -angebots.
• Einhalten gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Team- und Kommunikationsfähigkeit

Selbstständige und organisierte Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Die Seniorenpflege Birkholz steht seit über 50 Jahren für eine soziale Altenpflege.Im Jahr 2011 haben wir unser neu errichtetes Haus am S-Bahnhof Charlottenburg bezogen. Hier versorgen wir 136 Bewohner über 6 Etagen in 11 kleineren Wohngruppen.

Ein Team mit mehreren Mitarbeitern wirbelt schon früh in der Küche und bereitet das Essen für die Bewohner und Mitarbeiter in unserem Haus Birkholz vor.

Wenn Betriebsamkeit in aller Frühe für Sie genau das Richtige ist, und Sie mit Leidenschaft und Engagement Ihren Job ausüben, mit Kreativität und Energie die Herausforderungen in der Seniorenverpflegung angehen, dann kommen Sie zu uns!

Und wenn Sie das Kochen in der Gemeinschaftsküche genauso lieben, wie das Grillen im Hof oder das Kochen auf einem Wohnbereich und ein Team mitreißen können mit neuen Ideen, dann wollen wir Sie auf jeden Fall kennenlernen.

Sie lieben es, leckeres Essen in großen Mengen zuzubereiten und dabei den Blick auf besondere Bedürfnisse einzelner Bewohner nicht aus den Augen zu verlieren?

Dann schauen Sie sich Ihr zukünftiges Aufgabenfeld genauer an:

• Vor- und Zubereiten von Speisen der warmen bzw. kalten Küche
• Fachgerechtes Anrichten der Speisen
• Gästekontakt an der Essensausgabe im Café, Aufnehmen von Anregungen

• Mitgestalten des Speiseplans und -angebots
• Bestellung bei Lieferanten üb Online-Tools
• Anleitung der Koch-Azubis

• Einhalten gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin

• gerne Praxiserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Hotel
• eine selbstständige, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise

• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Freuen Sie sich auf

• unbefristetes Arbeitsverhältnis nach 1. Jahr

• geregelte, familienfreundliche Dienstzeiten (in der Regel bis 15 Uhr)
• Arbeiten in kleinem, jungen Team

• branchenübliches Gehalt
• Wochenend- und Feiertagszulagen, Springerzulage
• 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche
• Guthabenkarte von Pluxee (44€ steuerfreier Sachbezug bei voller monatlicher Arbeitsleistung)
• vermögenswirksame Leistungen nach der Probezeit
• Unterstützung bei Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel mit Firmenticket
• Gesundheitsprävention in der hauseigenen Physiotherapie/ Lichttherapie

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wenn Sie als Koch in der Seniorenpflege Birkholz Ihren neuen Arbeitsplatz sehen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, idealerweise mit Ihrem Lebenslauf.

Gerne sind wir bei Fragen auch telefonisch für Sie da: Herr Andreas Leineweber (Hauswirtschaftsleiter) 030-383958-7013 und Reik Hoffmann (Geschäftsführer/Personal) 030-383958-7742. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung melden wir uns innerhalb von 24 Stunden, um Sie zu einem persönlichen Austausch bei uns vor Ort einzuladen.

Ihr neuer Arbeitsweg führt Sie zum S-Bahn Charlottenburg. Von hier aus fallen Sie quasi in unser Haus an der Gervinusstraße.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!