Koch (m / w / d)

Specht Residenzen; Wolfsburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Seniorenresidenz sucht einen engagierten Koch/eine engagierte Köchin zur kreativen Speisenentwicklung und Organisation des Küchenbetriebs. Sie sind verantwortlich für die HACCP-konforme Zubereitung, Anrichten und die Anleitung von Küchenhilfen. Diese Position bietet eine attraktive Vergütung, unbefristeten Arbeitsvertrag und zahlreiche Zusatzleistungen wie Urlaubstage, Mitarbeiterrabatte und Fortbildungsmöglichkeiten. Teamarbeit und Leidenschaft für die Küche sind Voraussetzungen für diese erfüllende Rolle.

Leistungen

30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche

Attraktive Vergütung mit zusätzlichen Zuschlägen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Fort- und Weiterbildungen

Betriebliche Altersvorsorge

Regelmäßige Teamevents

Attraktive Mitarbeiterrabatte für Reisen, Technik, Kleidung etc.

Leistungsbezogene Prämien über die Value-App

Fahrrad- und E-Bike-Leasing

Günstiges Fitnessangebot

Qualifikationen

• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Interesse an HACCP-konformen Speisespektrum.
• Fähigkeit zur Anleitung von Küchenhilfen.

Aufgaben

• Verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und Getränken.
• Planung und Organisation der Speisenproduktion.
• Optisch ansprechendes Anrichten und Garnieren von Speisen.
• Warenannahme und Lagerhaltung sicherstellen.
• Sicherstellung der richtigen Entsorgung von Speiseresten.
• Anleitung von zugeordneten Mitarbeitern.
• Regelmäßige Kontrolle aller Küchengeräte.

Kenntnisse

HACCP-Konformität

MS-Office Kenntnisse

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Wir suchen EINE / N

Köchin / Koch (m / w / d)

Seniorenresidenz Steimker Gärten

Teil- / und Vollzeit

In der Küche entsteht nicht nur Essen – hier werden Geschmackserlebnisse kreiert. Als Koch / Köchin in unserem Team bist Du das Herzstück dieser kreativen Prozesse. Bei uns hast du die Chance, Gerichte zu zaubern, die unsere Bewohner:innen begeistern und ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Gemeinsam setzen wir kulinarische Akzente. Wir freuen uns auf Dich!

Deine Aufgabenbereiche

• Du bist zuständig für die HACCP-konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken.
• Du planst und organisierst die Speisenproduktion.
• Du richtest Speisen an und garnierst sie optisch ansprechend.
• Du übernimmst die ordnungsgemäße Warenannahme und Lagerhaltung.
• Du stellst die korrekte Entsorgung von Speiseresten und nicht verbrauchter Lebensmittel (z. B. Überschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatums) sicher.
• Du leitest die dir zugeordneten Mitarbeiter:innen (etwa Küchenhilfen) an.
• Regelmäßige kontrollierst Du alle Küchengeräte.

Was Du mitbringen solltest

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin.
• Du bringst mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit.
• Du hast Kenntnisse in MS-Office.
• Du hast Interesse an einem breiten Speisenspektrum (HACCP-konform – Alltag bis Festmahlzeiten).
• Teamarbeit bereitet Dir Freude.

Das bieten wir

• 30 Urlaubstage bei einer 5‑Tage‑Woche
• Attraktive Vergütung mit zusätzlichen Zuschlägen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Fort- und Weiterbildungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Regelmäßige Teamevents
• Attraktive Mitarbeiterrabatte für Reisen, Technik, Kleidung etc.
• Leistungsbezogene Prämien über die Value-App
• Fahrrad- und E‑Bike-Leasing
• Günstiges Fitnessangebot