Koch (m/w/d)

Restaurant Theodor; Tutzing; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Restaurant in Tutzing sucht einen motivierten Koch zur Unterstützung seines Kantinen- und Restaurantbetriebs. Wir bieten eine hochmoderne Küche, in der Kreativität gefördert wird, sowie eine übertarifliche Bezahlung. Die Rolle erfordert Teamarbeit, Zuverlässigkeit und gute Deutschkenntnisse.

Leistungen

übertarifliche, pünktliche Bezahlung

betriebliche Altersvorsorge

gute Erreichbarkeit mit S-Bahn

Fahrtkostenzuschuß

Qualifikationen

• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit erforderlich.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und Kommunikationsfähigkeit sind wichtig.
• Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen.

Aufgaben

• Annehmen und Lagern von Waren nach HACCP.
• Kochen von Gerichten aus dem eigenen Repertoire und nach vorgegebenen Rezepten.
• Kreation neuer Gerichte in saisonalem Zusammenhang.

Kenntnisse

Zuverlässigkeit

Sorgfalt

Kommunikationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Hohe physische Belastbarkeit

Guter Geschmacks- und Geruchssinn

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Durch den Umzug von Lobster nach Tutzing vergrößert sich unser Gastro-Team. Wir freuen uns auf das Arbeiten in einer Küche, die durch ihre hochmoderne Ausstattung alle Abläufe erleichtert und Raum für Kreativität schafft. Zur Unterstützung unseres Kantinen- und Restaurantbetriebs suchen wir motivierte, gut gelaunte Kollegen.

Aufgaben

Dein Aufgabenbereich:

· Annehmen und Lagern von Waren nach HACCP

· Vorbereiten von Lebensmitteln für die à la carte und Kantinen-Küche

· Kochen von Gerichten aus dem eigenen Repertoire und nach vorgegebenen Rezepten

· Ansprechende Dekoration und Präsentation der Gerichte

· Kreation neuer Gerichte in saisonalem Zusammenhang

· Schaffung von Arbeitsroutinen für einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche

· Mitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen und Menükarten

· Beaufsichtigung und Anleitung von Hilfskräften

Qualifikation

Das zeichnet dich aus:

· Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation

· Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit

· Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln

· Hohe physische und psychische Belastbarkeit

· Guter Geschmacks- und Geruchssinn

· Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten

· Kommunikations- und Teamfähigkeit

· Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen

· gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Benefits

übertarifliche, pünktliche Bezahlung

betriebliche Altersvorsorge

gute Erreichbarkeit mit S-Bahn

Fahrtkostenzuschuß

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.