Koch (m / w / d)

SPECHT Residenzen; Neu Wulmstorf; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Seniorenresidenz in Neu Wulmstorf sucht einen Koch (m/w/d), der leidenschaftlich kocht und das Wohlbefinden der Bewohner stärkt. Zu den Aufgaben gehören die HACCP-konforme Zubereitung von Speisen, das Anrichten und die Organisation der Küchenabläufe. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und Freude an Teamarbeit. Wir bieten 30 Urlaubstage, eine attraktive Vergütung, einen unbefristeten Vertrag und vielfältige Mitarbeiter-Benefits.

Leistungen

30 Urlaubstage

Attraktive Vergütung

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Fort- und Weiterbildungen

Günstiges Fitnessangebot

Betriebliche Altersvorsorge

Regelmäßige Teamevents

Mitarbeiterrabatte

Leistungsbezogene Prämien

Fahrrad- und E-Bike-Leasing

Qualifikationen

• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Interesse an einem breiten Speisenspektrum (HACCP-konform).

Aufgaben

• Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken.
• Planung und Organisation der Speisenproduktion.
• Anrichten und garnieren der Speisen.
• Warenannahme und Lagerhaltung.
• Entsorgung von Speiseresten sicherstellen.
• Anleitung von Küchenhilfen.
• Regelmäßige Kontrolle der Küchengeräte.

Kenntnisse

Teamarbeit

HACCP-Kenntnisse

MS-Office Kenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Wir suchen EINE / N
Koch (m / w / d)

Seniorenresidenz Neu Wulmstorf

Wir eröffnen ein neues Haus in Neu Wulmstorf und suchen Dich als Koch! Du liebst es, mit Leidenschaft zu kochen? Dann werde Teil unseres neuen Teams in Neu Wulmstorf und kreiere Gerichte, die nicht nur schmecken, sondern das Wohlbefinden unserer Bewohner : innen stärken.

Wir freuen uns auf Dich!

Deine Aufgabenbereiche

• Du bist zuständig für die HACCP-konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken.
• Du planst und organisierst die Speisenproduktion.
• Du richtest Speisen an und garnierst sie optisch ansprechend.
• Du übernimmst die ordnungsgemäße Warenannahme und Lagerhaltung.
• Du stellst die korrekte Entsorgung von Speiseresten und nicht verbrauchter Lebensmittel (z. b. Überschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatums) sicher.
• Du leitest die Dir zugeordneten Mitarbeiter / -innen (etwa Küchenhilfen) an.
• Regelmäßige kontrollierst Du alle Küchengeräte.

Was Du mitbringen solltest

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin.
• Du bringst mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit.
• Du hast Kenntnisse in MS-Office.
• Du hast Interesse an einem breitem Speisenspektrum (HACCP-konform – Alltag bis Festmahlzeiten).
• Teamarbeit bereitet Dir Freude.

Das bieten wir

Unsere Benefits

• 30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche
• Attraktive Vergütung mit zusätzlichen Zuschlägen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Fort- und Weiterbildungen
• Günstiges Fitnessangebot
• Betriebliche Altersvorsorge
• Regelmäßige Teamevents
• Attraktive Mitarbeiterrabatte für Reisen, Technik, Kleidung etc.
• Leistungsbezogene Prämien über die Value-App
• Fahrrad- und E-Bike-Leasing