Koch/Köchin Gourmetrestaurant "fine dining RS"

Burg Staufenberg; Salach; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Familienunternehmen in der Gastronomie sucht einen Koch/Köchin für das Gourmetrestaurant „fine dining RS“ in Vollzeit. Die Aufgaben umfassen die selbstständige Vorbereitung und Präsentation der Speisen sowie die Einhaltung der Hygienevorschriften. Kreativität und handwerkliches Geschick sind gefordert, ebenso wie ein respektvoller Umgang mit Lebensmitteln. Es werden unbefristete Verträge und zahlreiche Benefits wie Weihnachts- und Urlaubsgeld angeboten.

Leistungen

Zukunftssicherer Arbeitsplatz

Hochwertiges Arbeitsumfeld

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Übertarifliche Bezahlung

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Jährliche Sommerparty und Weihnachtsfeier

Qualifikationen

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung im besten Fall mit Berufserfahrung.
• Kreativität und handwerkliches Geschick sind erforderlich.
• Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln.
• Loyalität und Freundlichkeit sind wichtig.

Aufgaben

• Selbstständige und verantwortungsbewusste Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation der Speisen.
• Warenannahme und -überprüfung.
• Kontrolle des Warenbestands und Durchführung von Bestellungen.
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach Richtlinien HACCP.

Kenntnisse

Kreativität

Handwerkliches Geschick

Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln

Ausbildung

Abgeschlossene Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

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Über uns

Koch/Köchin im Gourmetrestaurant "fine dining RS" (m/w/d) in Vollzeit

Gründe, Um Ein Staufenecker Zu Werden

• Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
• Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
• Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
• Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
• Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
• Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
• Übertarifliche Bezahlung
• Anspruchsvolle Verpflegung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Betriebliche Altersversorge
• Jährliche Sommerparty und Weihnachtsfeier

Dein Aufgabenbereich

• selbstständige und verantwortungsbewusste Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation der Speisen
• Warenannahme und -überprüfung
• Kontrolle des Warenbestands und Durchführung von Bestellungen
• Sämtliche Vor- & Nachbereitungsaufgaben
• professionelle Küchentechnik und Arbeitsgeräte einsetzen
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach Richtlinien HACCP

Dein Profil

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung im besten Fall mit Berufserfahrung
• Du bist kreativ und handwerklich geschickt
• Der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln ist für dich von großer Bedeutung
• Du schätzt Loyalität und Freundlichkeit

Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!

Das Burghotel Und Restaurant Staufeneck Der Gastgeberfamilien Klaus Schurr & Rolf Straubinger Liegt Am Rande Der Schwäbischen Alb Zwischen Stuttgart Und Ulm Und Bietet Seinen Gästen Ein Breites Spektrum An Dienstleistungen

• 5* Superior Burghotel 40 großzügige Zimmer, 2 Suiten und 3 geräumige Apartments Wellnessbereich, Infinitypool und Fitnessraum
• Gourmetrestaurant „fine dining RS“ 1 Stern Michelin, 17 Punkte Gault Millau, 4 Varta Diamanten, 3 F Feinschmecker, Gusto 8 Pfannen & Top 40 Deutschland Restaurant für bis zu 40 Gäste
• Burgrestaurant „oifach andersch“ Schwäbische Brasserie mit saisonalen Spezialitäten I mit Terrasse für bis zu 70 Gäste - Catering Service „Sie feiern, wir kochen und kümmern uns um alles andere“ Privat oder Business, 5-5.000 Personen auf höchstem Niveau
• Bankettbereich Festsaal, Burgscheune mit Event-Kochstudio, Zelt im Burghof, Räumlichkeiten für bis zu 150 Personen