Koch (d/w/m) - Alexanderplatz

Leonardo Hotels; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Berlin sucht einen engagierten Koch (d/w/m), der Teil eines dynamischen Küchenteams wird. Sie unterstützen bei der Zubereitung von Frühstück bis hin zu Fine-Casual-Dining-Events und sorgen für eine hohe Qualität in der Küche. Die Position erfordert eine abgeschlossene Kochausbildung sowie erste Berufserfahrungen. Neben einem unbefristeten Arbeitsvertrag bietet das Hotel zahlreiche Vorteile, inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie.

Leistungen

30 Urlaubstage

Sonn- & Feiertagszuschlag

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Gratis Online-Sprachkurse

Rabatte auf Übernachtungen

Bikeleasing

Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Trainings- und Entwicklungsprogramme

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung in der Küche, z.B. als Köchin/Koch oder Chef de Partie.
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und die Fähigkeit, hohe Qualitäts- und Hygienestandards einzuhalten.
• Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln.

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenteams und Mitarbeit in allen Bereichen.
• Sorgfältige Vorbereitung und Nachbereitung aller Küchenbereiche.
• Einhaltung der HACCP-Standards.
• Reduktion von Food Waste.

Kenntnisse

Leidenschaft für Kochen

Kreativität

Teamgeist

Freundlichkeit

Engagement

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Küche

Berufserfahrene

Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Das 4-Sterne-Superior-Hotel Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz befindet sich unweit des Alexanderplatz. Es verfügt über 346 Zimmer, einen großzügigen Restaurant- und Barbereich, sowie einen Fitnessraum und eine Sauna. Auf einer Gesamtfläche von 974 Quadratmetern befinden sich unsere 11 Tagungsräume, welche für Veranstaltungen und Konferenzen genutzt werden können.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Koch(d/w/m)!

Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung alsKoch (d/w/m).

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• Sonn- & Feiertagszuschlag
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
• Bikeleasing
• 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
• Gratis Online-Sprachkurse
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events

Deine Aufgaben

• Du wirst Teil einer kulinarischen Inszenierung und unterstützt unser Küchenteam in allen Bereichen, vom charakterstarken Frühstück über das urbane Tagesgeschäft bis hin zu außergewöhnlichen Events und dem abendlichen Fine-Casual-Dining-Erlebnis
• Mit Liebe zum Detail sorgst du für die sorgfältige Vorbereitung und Nachbereitung aller Küchenbereiche, damit jedes kulinarische Erlebnis reibungslos und präzise abläuft
• Du lebst Exzellenz als Standard, hältst unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP selbstverständlich ein und bringst dein Verantwortungsbewusstsein aktiv in den Küchenalltag ein
• Mit einem Sinn für Nachhaltigkeit gehst du achtsam mit Lebensmitteln um und unterstützt unsere Mission, Food Waste konsequent zu reduzieren

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
• Kochen bedeutet für Dich Leidenschaft & Kreativität
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (d/w/m)
• Erste Berufserfahrung in der Küche zum Beispiel als Köchin / Koch, Chef de Partie, Demichef de Partie, Jungköchin / Jungkoch (d/w/m)
• Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch Teamgeist, Freundlichkeit & Engagement

Ansprechpartner

Patrick Winkler

Personalreferent

Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz

Otto-Braun-Straße 90

10249 Berlin