Koch / Chef de Partie (all genders) Kiel

Provinzial Holding; Kiel; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in Schleswig-Holstein sucht einen Mitarbeiter für Küche und Service. Aufgaben sind die Zubereitung und Ausgabe warmer Speisen sowie administrative Aufgaben wie Bestellung und Rezepturerstellung. Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Kenntnisse der Hygieneregeln (HACCP) sind erforderlich. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, kostenloses Mittagessen und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten in einem innovativen Umfeld.

Leistungen

Flexible Arbeitszeiten

Kostenloses Mittagessen

Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie- oder Eventbranche.
• Kenntnisse über HACCP und Hygieneregeln.
• Helfen bei der Warenannahme.

Aufgaben

• Übernahme administrativer Aufgaben in der Küche.
• Zubereitung und Ausgabe warmer Speisen.
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene.

Kenntnisse

Teamplayer

Zuverlässigkeit

Gästeorientierte Arbeitsweise

Kenntnisse hygienerelevanter Vorschriften

Ausbildung

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Tools

HACCP Modul flowtify

Warenwirtschaftssystem Delegate

Jobbeschreibung

Das werden Deine Aufgaben

• Du übernimmst administrative Aufgaben in der Küche zusammen mit dem restlichen Team, wie zum Beispiel : Bestellung, Rezepturerstellung, Rechnungs- und Lieferscheinbearbeitung.
• Zudem bist Du zuständig für die Zubereitung und Ausgabe der warmen Speisen für unser Betriebsrestaurant und unsere Veranstaltungen.
• Du hast Lust, bei uns für die Sauberkeit und Hygiene Verantwortung zu übernehmen.
• Gerne unterstützt Du auch in anderen Bereichen der Küche und hast eine helfende Hand bei der Warenannahme.
• Du bist ein Teamplayer und unterstützt Dein Team bei der Kreation und der Präsentation der Speisen.

Das bringst Du mit

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, gepaart mit Erfahrungen in der Gastronomie- oder Eventbranche
• Grundkenntnisse von dem Ablauf in einer Küche und den Hygieneregeln nach HACCP
• Idealerweise Erfahrungen mit dem HACCP Modul flowtify und dem Warenwirtschaftssystem Delegate
• Zuverlässigkeit und Sorgfalt gepaart mit Freude am eigenverantwortlichen Arbeiten
• Eine gästeorientierte Arbeitsweise sowie eine teamorientierte Haltung
• Offenheit im Umgang mit Computern und Interesse an den Technologien der Zukunft für eine moderne Betriebsgastronomie

Das bieten wir Dir

• Flexible Arbeitszeiten und aktiv gelebte Work-Life-Balance
• Zeiterfassung und die Möglichkeit, Entgelt in Freizeit umzuwandeln
• Kostenloses Mittagessen in den eigenen Betriebsrestaurants und Coffee Lounges
• Kinderbetreuung
• Innovatives Gesundheitsmanagement
• Verschiedene Sportangebote
• Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge und attraktive Sonderzahlungen
• JobTicket & JobRad
• Kostenlose Parkmöglichkeiten