Junior Sous Chef á la carte (w/m/d) Alte Oper Frankfurt

Kuffler Group; Frankfurt; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein angesehenes Gastronomieunternehmen in Frankfurt sucht einen kreativen Koch oder eine kreative Köchin. Du bringst frische Ideen in die Küche ein und führst das Küchenteam. Auch ohne Führungserfahrung bist du willkommen, denn persönliche Entwicklung wird gefördert. Die Stelle bietet unbefristete Verträge und zusätzliche Benefits wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten.

Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Bikelasing

Vermögenswirksame Leistungen

Bis zu 30 Tage Erholungsurlaub

Qualifikationen

• Berufsausbildung als Koch/Köchin ist notwendig.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der a la carte Küche.
• Aufgeschlossener und kreativer Mensch.

Aufgaben

• Gäste glücklich machen mit kreativen Gerichten.
• Führen des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs.
• Auf der Speisekarte mitgestalten und Foodcost im Auge behalten.

Kenntnisse

Kreativität

Teamführung

Berufserfahrung in der a la carte Küche

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Das sind wir!

In Johannes Ballmanns Küche im Opéra ist eine gewisse Weltläufigkeit daheim. Der Küchenchef stellt ein richtig gutes Produkt in den Mittelpunkt und fügt ihm harmonische Begleiter bei. Die sind schon mal asiatisch inspiriert oder italienisch, ohne dass das Gericht seine Frankfurter Herkunft verliert.

Das bieten wir Dir!

• Wir wollen dich gerne langfristig im Kuffler Team behalten. Unsere Arbeitsplätze sind unbefristet und sicher.
• Bei uns kannst du dich sehr gut entwickeln und aufsteigen.
• Wir entlohnen dich fair und du erhältst zusätzlich viele zusätzliche Benefits, wie: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Bikelasing, vermögenswirksame Leistungen, bis zu 30 Tagen Erholungsurlaub und vieles mehr.

Das ist deine Aufgabe bei uns:

• Du machst unsere Gäste glücklich, mit dem was du in unserer Küche zauberst!
• Du führst unser Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs und Sous Chefs aufgeschlossen und hast den Pass immer im Griff.
• Du bist kreativ und hast Lust Dich auf der Speisekarte mit einzubringen.
• Wenn du jetzt noch die Foodcost im Auge hast, bist du der / die Richtige für uns!

Das bringst du mit:

• Du hast den den Beruf Koch oder Köchin gelernt, zudem verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der a la carte Küche.
• Du bist ein aufgeschlossener, kreativer Mensch
• Du hast noch nicht in einer Führungsposition gearbeitet? Kein Problem, wir geben dir die Chance zur persönlichen Entwicklung.