Head of Lebensmittelsicherheit, Regulierungsangelegenheiten und Zertifizierungskonformität (w/m/d)

PlantaCorp GmbH; Hamburg; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen in Hamburg sucht einen Head of Lebensmittelsicherheit, Regulierungsangelegenheiten und Zertifizierungskonformität. Die Rolle erfordert ein erfolgreich abgeschlossenes Studium in Ökotrophologie, Lebensmitteltechnik oder Lebensmittelchemie sowie mindestens 5 Jahre Erfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie. Der Stelleninhaber wird für die Einhaltung von ISO-Normen verantwortlich sein und Audits durchführen. Das Unternehmen bietet ein dynamisches Umfeld mit zahlreichen Benefits.

Leistungen

Marktübliche Vergütung

Wöchentlich frisches Obst

Mitarbeiter-Rabatt auf Produkte

Deutschkurse

Urban Sports Mitgliedschaft

Firmenevents

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmitteltechnik oder Lebensmittelchemie.
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (min. B2 Level).

Aufgaben

• Leiten der Lebensmittelsicherheit und Regulierungsangelegenheiten.
• Verantwortung für Lebensmittelsicherheitsanforderungen gemäß ISO 22000, GMP, HACCP.
• Durchführen von internen und externen Audits.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

analytische Denkweise

Lösungsorientierte Denkweise

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Studium im Bereich Ökotrophologie

Lebensmitteltechnik

Lebensmittelchemie

Jobbeschreibung

Würdest Du gerne in einem innovativen Unternehmen im Herzen von Hamburg arbeiten?

PlantaCorp ist ein ISO 22000- und GMP-zertifizierter deutscher Hersteller von liposomalen Nahrungsergänzungsmitteln. Unsere einzigartige, fortschrittliche Technologie zur Verkapselung von Vitalstoffen versorgt unsere Kunden mit hoch-effektiven, maximal absorbierbaren liposomalen Nahrungsergänzungsmitteln.

Wir als PlantaCorp unterstützen unsere Geschäftspartner bei der Eroberung des globalen Marktes sowohl mit unserer Auftragsherstellung als auch mit unseren White-Labelling-Services. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft, indem wir eine neue Sichtweise auf Nahrungsergänzungsmittel schaffen. Unser Ziel ist es, unsere moderne und innovative liposomale Technologie für jeden zugänglich zu machen.

Um unserem Ziel näher zu kommen, sind wir auf der Suche nach einer/einem:

*Head of Lebensmittelsicherheit, Regulierungsangelegenheiten und Zertifizierungskonformität*

in Vollzeit, 40 Stunden (w/m/d)

Tasks

• Leitung der Lebensmittelsicherheit, Regulierungsangelegenheiten und Zertifizierungskonformität
• Verantwortung für die Einhaltung und Weiterentwicklung aller Lebensmittelsicherheitsanforderungen, Maßnahmen sowie der Dokumentation gem. der Norm ISO 22000, GMP, HACCP und BIO
• Sicherstellung der Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben (national, EU, FDA)
• Durchführung von internen Audits sowie Begleitung von externen Audits
• Schulung von Mitarbeitern in Bezug auf Infektionsschutz, HACCP, BIO Standard und Grundlagen der ISO 22000
• Management of NC und CAPA Programme
• Festlegung und Koordination von Korrekturmaßnahmen des ISO-System
• Organisation und Kontrolle von den chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Zwischen-/ Fertigproduktuntersuchungen
• Vorbereitung von Untersuchungsberichten unserer Nahrungsergänzungsmittel
• Bearbeitung und Auswertung von Kundenreklamationen

Requirements

• erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmitteltechnik oder Lebensmittelchemie
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (min. B2 Level)
• mindestens 5 Jahre Berufserfahrungen im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie
• Kenntnisse der branchenrelevanten Normen und Standards wie z.B. HACCP, ISO, Bio oder Halal, einschließlich Auditsicherheit, rechtliche Vorgaben
• analytische sowie lösungsorientierte Denkweise
• sorgfältige und genaue Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und eine proaktive, kommunikative Persönlichkeit

Gegenseitiger Respekt, Verlässlichkeit und Eigeninitiative sind für uns selbstverständlich.

Benefits

Wir bieten Dir eine herausfordernde Tätigkeit in einem abwechslungsreichen und diversen Umfeld. In unserem sehr innovativen und dynamischen Unternehmen, welches stark heranwächst, hast Du die Möglichkeit, deine eigenen Projekte umzusetzen und dich so persönlich weiterzuentwickeln. Mit dem entsprechenden Engagement hat jeder die Chance auf mehr Verantwortung.

Das bietet dir PlantaCorp:

• Begegnungen auf Augenhöhe und ein herzliches Willkommen
• Marktübliche Vergütung, die der Erfahrung entspricht.
• Gutes Gleichgewicht zwischen jungen und erfahrenen Mitarbeiter in einem internationalen und dynamischen Team.
• ein internationales und dynamisches Team
• wöchentlich frisches Obst
• täglich Kaffee, Tee sowie Milch und Hafermilch
• zwei kostenlose Nahrungsergänzungsmittel deiner Wahl pro Monat sowie Mitarbeiter-Rabatt auf alle Produkte
• eine gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
• eine Bezuschussung zu deinem Deutschlandticket
• wöchentlich Yoga vor Ort
• Urban Sports Mitgliedschaft
• Deutschkurse
• Firmenevents
• Freitags after work in unserem "chill out room" für einen guten Start ins Wochenende.

Neugierig? Dann lass uns deinen Lebenslauf zukommen. Wir freuen uns auf dich:

jobs @ plantacorp. com

Eva-Maria Weege
People & Culture Manager

PlantaCorp GmbH
Fandieckstraße 66-68 22547 Hamburg

PMC Labs & Distribution B.V.
Louis Couperusplein 2
NL - 02514 Den Haag

www. plantacorp. com Producer of Liposomal Supplements in Germany. PlantaCorp is ISO 22000 and GMP certified.

Über uns:

PlantaCorp ist ein ISO 22000- und GMP-zertifizierter Produzent von liposomalen Nahrungsergänzungsmitteln, gegründet in Hamburg. Unsere einzigartige Verkapselungstechnologie bietet anderen Unternehmen die Möglichkeit ein Geschäft mit hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln aufzubauen. https://www.plantacorp.com/

Die PlantaCorp GmbH hat sich einen Traum erfüllt: Qualitativ hochwertige, hochwirksame Nahrungsergänzungsmittel aus einer zuverlässigen Quelle für jeden verfügbar zu machen, zu einem fairen Preis.

Seit 2025 ist PlantaCorp Mitglied der Wellma Unternehmensgruppe.